近正是吃野菜的好時機(jī)，什么馬齒莧、蒲公英啥的，跑到路邊挖的人特別多。就是有一種草特別受冷遇，因為這種草實在是太苦了，做成菜非常難下咽，它就是——蛤蟆草。
但是，良藥苦口利于病，這句老話講的還真是一點不錯，蛤蟆草就是這句話的典型代表。雖然它苦、不好吃，但是人家的功效可是很多的，是一味不可多得的中草藥。
慢性咽炎的克星
雖然這種草叫蛤蟆草，但其實癩蛤蟆一點也不喜歡吃這草，只是因為草的葉子表面有點像癩蛤蟆的皮膚，所以才這么叫。蛤蟆草消炎的功效很強(qiáng)大，在《綱目拾遺》和《葛祖遺方》中，都記載蛤蟆草能“治咽喉十八癥”。
如何用蛤蟆草治療慢性咽炎呢?很簡單，洗干凈后嚼著吃就行，每天嚼兩三片葉子，將汁液咽下，渣滓吐掉，堅持一兩個月即可。只是蛤蟆草的味道實在難聞，也很苦，所以咱們可以把它切碎炒雞蛋吃，只是效果差一些，得吃久一點才行。
蛤蟆草治濕疹
蛤蟆草清熱解毒、殺菌消腫的作用也不小，中藥典籍《藥物圖考》中就記載了蛤蟆草能“治濕熱風(fēng)疹，陰癢”，不少老中醫(yī)也指出蛤蟆草能對付由于濕疹導(dǎo)致的多種疾病，并且若是皮膚上出現(xiàn)了帶狀皰疹，也可以用蛤蟆草來治療。
用法：取一顆洗干凈的蛤蟆草(要新鮮的)，把它搗爛(注意不要讓汁液灑掉)，連枝帶液地敷在患處，早晚一次。如果患處太大，還可以酌情增加蛤蟆草的用量。
蛤蟆草治風(fēng)濕
據(jù)《四川中藥志》記載，蛤蟆草能夠“清肺熱，除風(fēng)濕”，如果總是被風(fēng)濕困擾，渾身筋骨疼痛的話，就可以試試蛤蟆草。方法：去半顆新鮮的蛤蟆草，洗干凈，配上兩三片生姜一起煮成一碗，然后撈出草和姜，只喝湯即可。
食用蛤蟆草的注意事項
蛤蟆草雖好，但其過于苦寒，因此也不是人人都能用蛤蟆草治療上述疾病。體質(zhì)虛弱、腹瀉、脾胃不好、寒性體質(zhì)、孕婦、小孩這幾類人都不適合服用蛤蟆草。其他適宜服用蛤蟆草的人，當(dāng)病情緩解后也應(yīng)該及時停止用藥，以免不利身體。
以后在路邊再遇上蛤蟆草，就不要錯過啦，雖然它不好吃，但也不失為一味苦口良藥。
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