健康飲食的重要性 你還在吃油炸食品嗎

  現(xiàn)在有很多人喜歡吃油炸的食品,要知道油炸食品是不健康的,會給我們身體帶來很多危害,我們飲食要吃的健康,只有吃的健康,身體才能健康,下面就推薦你幾個健康飲食的好習慣,吃的健康,身體棒棒。

  健康飲食的重要性

  1、工作效率提高:人的大腦需要營養(yǎng)才能更好有效運作起來,吃的好的話,身體健康,沒有什么不舒服的地方,人的工作哦效率是會提高的,但是如果吃得不好的話,工作效率會下降很多所以只有吃得好,才能儲備更多的能量供大腦使用。

  2、心情更舒暢:人們吃的好,心情也會更好,尤其對于吃貨們來說,吃東西就很幸福了,而我們所吃的食物會對大腦產(chǎn)生影響,能夠影響我們的情緒,吃的健康就更好了,我們在吃東西的時候,心情會明顯提高,就比如說富含多酚的黑巧克力,它可以緩解抑郁。

  3、壓力減?。河行┦澄锟梢哉{(diào)節(jié)體內(nèi)的皮質(zhì)醇含量我們在吃食物的時候,能夠補充身體里的營養(yǎng),補充人體所需物質(zhì),其中蛋白質(zhì)可以牽制皮質(zhì)醇的分泌,當我們?nèi)梭w處于一個慢性應激狀態(tài)的情況下,蛋白質(zhì)就會被分解這時候吃食物可以增加它的分泌量。

  4、控制體重:一些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水,用胡蘿卜代替炸薯片,用色拉油代替普通油)不僅能減輕體重,還能節(jié)省開支。美國一項調(diào)查顯示,普通家庭每年在軟飲料上的花費約為850美元,它完全可以用廉價的飲用水來代替。

  5、吃得會更少:飲食的質(zhì)量遠比數(shù)量更重要。新鮮食物所含的低營養(yǎng)物質(zhì)更少,從而避免身體過快地消耗營養(yǎng)物。

  6、味道會更好:盡管味道是一種主觀性評價,但經(jīng)過精心制備的健康飲食品嘗起來會更美味。在隨機雙盲測試中,試驗參與者會認為有機咖啡的味道要好于普通咖啡,即使這兩杯咖啡是完全相同的。它完全是大腦的一種主觀意識。

  油炸食品的危害

  1、油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸進入人體后,會影響必需脂肪酸的代謝,導致必需脂肪酸的缺乏,可能導致心血管方面的疾病,還會影響兒童的生長發(fā)育。

  2、油炸食品沒什么營養(yǎng),食物在高溫油炸之后,里面的營養(yǎng)素大部分都被破壞了,像蛋白質(zhì)在高溫油炸之后就變質(zhì)了,而維生素這些就更不要提了,高溫本身就對維生素的影響很大。

  3、油炸食品吃多了容易傷肝,因為油炸食品中有大量的脂肪酸和油脂,而過多的攝入油炸食品可能會導致脂肪肝,并且人體內(nèi)的膽固醇會升高,膽固醇比較高會導致人體內(nèi)的多種疾病。

  4、油炸食品吃多了容易發(fā)胖,這個大部分的人都知道,油炸食品中的油脂含量比較高,脂肪攝入過多,人自然也就胖了,所以要減肥的人一般都不能食用油炸食品,以低熱量,低油脂,低鹽飲食為主。

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