端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，已有兩千多年歷史，其在世界上也有比較廣泛的影響。全國各地由于地域文化不同，習(xí)俗上也會存在一定的差異，那么端午節(jié)都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?每年端午節(jié)大家都會包粽子來紀(jì)念屈原，除了粽子外，端午節(jié)還有哪些特色食物呢?下文為大家詳細介紹。
端午掛艾草
端午節(jié)是夏季節(jié)日，此時氣溫升高，天氣炎熱，也是很多疾病高發(fā)的季節(jié)，所以每年到了此時，很多人都會在門前掛上一些艾草，因為艾草本身有一種特殊的香氣，它主要被用來驅(qū)趕蚊蟲和辟邪。
到了端午節(jié)的時候，各家會在自己的門前掛上艾草和菖蒲等，具體會將艾草用紅繩綁成一束，然后懸掛在門前。在民間一直有菖蒲是天中五瑞之首的說法，寓意著征驅(qū)除不祥的寶劍。
端午節(jié)吃粽子
每年到了端午節(jié)人們都會吃粽子，這個習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在，現(xiàn)在粽子已經(jīng)有很多口味了，在北方主要就是甜粽子，多以紅棗為主，南方的粽子種類比較多，一般都是以咸粽子為主。
端午節(jié)劃龍舟
“龍舟”一詞，早見于先秦古書《穆天子傳》卷五：“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”預(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭”，“石瀨淺淺，飛龍兮翩翩”，學(xué)者們也認為“飛龍”即龍舟。
龍船競渡前，先要請龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過在南海神廟中的南海神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競渡。并且買一對紙制小公雞置龍船上，認為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥舟相對應(yīng))。閩、臺則往媽祖廟祭拜。各種祭祀、紀(jì)念之儀式，無非是點香燭，燒紙錢，供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見，但在過去，人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴(yán)肅，多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意，也保佑劃船平安。用人們的話說，“圖個吉利”，表達人們內(nèi)心良好的愿望。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有祭拜屈原的儀式流傳。
在劃龍船時，又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時，有完整的唱腔，詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號子融匯而成，唱歌聲雄渾壯美，扣人心弦，即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東韶關(guān)市南雄縣的龍船歌，是在四月龍船下水后唱到端午時止，表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。
端午節(jié)畫額
端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎(“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時記》：“每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物?！背陬~頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，……謂可卻病延年。”
端午節(jié)佩豆娘
舊時端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖，一說即艾人的別樣形式?！肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云：“江誰南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類?？U紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)?！?/p>
栓五色絲線
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載：“五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷，一名續(xù)命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
