補(bǔ)鈣的好處很多,比如可以強(qiáng)壯骨骼、堅(jiān)固牙齒、促進(jìn)身高、降壓減肥、防止腎結(jié)石等,但補(bǔ)鈣真的可以隨便補(bǔ),放心補(bǔ)嗎?經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),已經(jīng)有不少中老年朋友在補(bǔ)鈣這條路上,踩了相同的坑,特別是3個(gè)補(bǔ)鈣誤區(qū)要注意,不要再輕易相信了!
首先,喝骨頭湯補(bǔ)鈣好?
骨頭湯是生活中常見(jiàn)的一道菜品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維素等,熬好后,多呈乳白色,讓人看起來(lái)就很有營(yíng)養(yǎng)的樣子,但那白花花的成分其實(shí)是脂肪。
有人認(rèn)為,骨頭中的鈣、磷等礦物質(zhì)含量雄厚,由它熬出來(lái)的湯,含鈣量必定也很高,是上好的補(bǔ)鈣材料。但真相卻是,骨頭中的鈣都連系于骨質(zhì)中,僅通過(guò)熬湯的方式幾乎溶不出來(lái),含鈣量可謂是微乎其微。
而且,骨頭湯中還含有較多的油脂、嘌呤和食鹽等,照這樣補(bǔ)下去,鈣沒(méi)補(bǔ)到,體重倒是增加了不少,所以說(shuō)它是“偽補(bǔ)鈣第一湯”也不為過(guò)。
其次,瘋狂買(mǎi)、吃鈣片就有用?
首先要明白一個(gè)道理,光吃鈣片并不等于補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣的同時(shí)必須補(bǔ)充維生素D;其次,每人每天攝入的鈣量有一定的限制,補(bǔ)鈣并不代表補(bǔ)得越多就越好,物極必反,補(bǔ)多了反而不利于身體健康。
后,液體鈣真的好嗎?
液體鈣一般是相對(duì)于固體鈣而言,所謂的液體鈣其實(shí)就是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)超低溫冷凍后,提取其濃縮而成的一種乳液狀補(bǔ)鈣產(chǎn)品。