快速美味紅薯泥
材料: 紅薯1塊。
做法:把紅薯蒸熟壓成泥,取適量給寶寶吃。
營養(yǎng)提示
紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。每100克紅薯中含蛋白質1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纖維素3克、鈣22毫克,紅薯中的賴氨酸比大米和白面要高得多。
蘋果胡蘿卜泥
材料:蘋果100克,胡蘿卜200克。
做法
1.蘋果去皮,研磨成泥狀;胡蘿卜同樣去皮,研磨成泥狀。
2.把蘋果泥與胡蘿卜泥混合,用20毫升水調稀,蒸3分鐘,晾涼后即可。
營養(yǎng)提示
蘋果含有多種維生素、酸類物質以及可溶性纖維果膠。1個蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。
胡蘿卜的營養(yǎng)成分與其顏色有關,橘紅色越深,所含胡蘿卜素越多。每100克胡蘿卜含油胡蘿卜素4。1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。
西瓜汁
材料:新鮮瓜瓤適量,干凈紗布一塊。
做法:把瓜瓤壓爛后,用紗布過濾出西瓜汁即可。
營養(yǎng)提示
西瓜除不含脂肪外,汁液中幾乎含油人體所需的所有營養(yǎng)成分,在解熱消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的營養(yǎng)成分包括蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵等。