6、扁豆:營(yíng)養(yǎng)成分多,有“蔬菜中的肉類”之稱
扁豆在夏季比較的多見,而且還有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,它含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽還有脂肪酸以及維生素B與c 。所以有“蔬菜中的肉類”之稱。
7、西紅柿:天然的番茄紅素儲(chǔ)蓄點(diǎn)
西紅柿也是非常多見的一種蔬菜,可以直接拿來食用的,西紅柿大多數(shù)是用來熬湯的,這樣營(yíng)養(yǎng)很豐富。主要是因?yàn)槲骷t柿里面富含維C和維E,這兩種維生素可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。
西紅柿有一半以上都是番茄紅素、多種胡蘿卜素(α胡蘿卜素、β胡蘿卜素)、葉黃素和玉米黃素等。
8、花菜:含有維生素k,這是別的蔬菜沒有的
花菜一般有白綠兩種。雖然名稱和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相同的。但是綠花菜的胡蘿卜素還是比白花菜另高一籌。花菜富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪還有食物纖維以及維生素以及礦物質(zhì)?;ú酥羞€含有維生素k這是其它蔬菜都沒有的。同時(shí)花菜還有類黃酮,類黃酮含鈣量可以相等同于牛奶。
9、胡蘿卜:胡蘿卜素是重要
胡蘿卜是兔子的代名詞,有的時(shí)候只要讓它吃胡蘿卜就可以了,為什么呢?其實(shí)胡蘿卜中富含豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素在小腸壁和肝細(xì)胞作用下轉(zhuǎn)化成維生素A,我們?cè)谌粘5纳钪芯托枰?0%維生素a都是由胡蘿卜素供應(yīng)的。維生素a對(duì)于提高我們免疫功能是不錯(cuò)的,他還可以降低感染的風(fēng)險(xiǎn),有利于使寶寶健康的發(fā)育。對(duì)視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成有重要作用。
10、生菜:含水量達(dá)到94%~96%
生菜含有很多的水,生菜有豐富的微量元素和維生素,可以說是萬能的。比如我們?nèi)梭w所需的維生素e、c。銅、鈣、鐵、鎂這些微量元素在生菜中都是可以獲得的。
總結(jié):生活中原來有這么多的食物可以吃呀,寶寶再也不用擔(dān)心自己的健康成長(zhǎng)了,上面的這些食物大家都記住了嗎?在生活中都是非常的常見的奧,千萬不要錯(cuò)過奧,孩子的健康成長(zhǎng)是重要。每天必須補(bǔ)充足量的營(yíng)養(yǎng),這樣孩子才會(huì)健康的成長(zhǎng)。