嬰兒是較為脆弱的，而且營(yíng)養(yǎng)也很容易出現(xiàn)不足或者是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的不均衡。而鐵對(duì)于人的整個(gè)的發(fā)育都有著至關(guān)重要的作用，那么嬰兒缺鐵應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
嬰兒補(bǔ)鐵的方法
在日常生活中母乳鐵含量雖然不多，但吸收率卻高達(dá)50%，因此有母乳好選擇母乳喂養(yǎng)，如果是4個(gè)月后嬰兒對(duì)鐵的攝入有所增加，那媽媽可通過(guò)膳食來(lái)給嬰兒補(bǔ)鐵，因?yàn)樵黾痈缓F的食物，不僅可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血的發(fā)生，還可讓嬰兒健康的成長(zhǎng)發(fā)育。下面我們就一起看看嬰兒補(bǔ)鐵的方法有哪些。
嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg，在天然食物中，有大量含鐵的果蔬肉類。
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1%～3%。血紅素主要存在于動(dòng)物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達(dá)10%～20%。
2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物
維生素C 可以促進(jìn)鐵的吸收，維生素C 是一個(gè)強(qiáng)還原劑，能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。
TIPS：飯前飯后喝茶會(huì)抑制鐵的吸收。
3、吃強(qiáng)化食物
在奶粉、米粉、豆?jié){中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強(qiáng)化食物中食物標(biāo)簽上都有特別注明，選擇合適購(gòu)買(mǎi)的就可以。
TIPS ：目前市面上有兩種強(qiáng)化食品，一類是按嬰兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的，每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品，每100 克含鐵高達(dá)40 毫克。后者不適合給嬰兒食用。
4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來(lái)的鐵粉與食物相結(jié)合，增加鐵的攝入。
