兩歲寶寶是一個成長發(fā)育的關(guān)鍵時期,這個時候的寶寶對于營養(yǎng)的需求量也是比較大,那么大家知道兩歲寶寶食譜是怎么樣的嗎、兩歲寶寶早餐食譜有哪些呢、兩歲寶寶營養(yǎng)早餐有什么,下面就讓我們一起了解一下。
一、2歲寶寶吃什么好
兩歲的寶寶在飲食方面還是以容易消化的食物為主,不但給寶寶吃米飯,之外,谷類的供給也是必不可少的。
在主食品中,油炸類食品還應避免。在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養(yǎng)價值高,又易于消化,且較價廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品,它營養(yǎng)豐富,是廉價的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價值更高。
當寶寶成長到兩歲的時候,就已經(jīng)具有二十四顆的牙齒了,咀嚼能力是沒有問題的,父母只要將蔬菜等切的細小些,寶寶就可以自己咀嚼吞食了。
二、2歲寶寶飲食特點
寶寶到2歲時,隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。不過,此時的飲食還是需要注意營養(yǎng)平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
給寶寶做飯時要將食物做得軟些,早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品,如油條、油餅等,而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等,每天的奶量好控制在250毫升左右。
在奶量減少后,每天要給寶寶吃兩次點心,時間可以安排在下午和晚上,但不要吃得過多,否則會影響寶寶的食欲和食量,時間長了,會引起寶寶營養(yǎng)不良。
三、2歲寶寶如何喂養(yǎng)
在寶寶從一歲長到兩歲的時候,口中的牙齒基本已經(jīng)回長齊了,而他們的食物也會又奶內(nèi)向混合食物改變,這樣對于寶寶的發(fā)育來說是有好處的。
1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐
1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點,點心時間可在下午。
但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。
2、多吃蔬菜、水果
寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。
可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
3、適量攝入動植物蛋白
在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個。
4、補充牛奶
牛奶中營養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。
5、粗糧細糧都要吃
可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。