番茄汁和橘子汁
番茄汁將番茄洗凈,用開(kāi)水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過(guò)的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過(guò)濾后,取出橘子汁。
蛋黃
將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍?,將蛋黃壓成泥狀,用開(kāi)水調(diào)成糊狀。
菜泥和水果泥
菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋(píng)果或香蕉洗凈,蘋(píng)果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?,用勺刮成泥,隨刮隨喂。
二、給四個(gè)月寶寶推薦的食譜
(1)推薦食譜糙米糊
食材
糙米80克、水500毫升
做法
1、先將糙米泡水2個(gè)小時(shí)。
2、將泡好的糙米煮成稀飯。
3、將稀飯放到攪拌機(jī)中攪打。
4、將打好的稀飯過(guò)濾成糙米糊,即可給寶寶喂食。
5、后盛上一碗即可。
(2)推薦食譜菜末米湯
食材
油菜心適量、米粉少許、高湯適量
做法
1、青菜洗凈切碎,米粉用冷水調(diào)開(kāi)至沒(méi)有結(jié)塊。
2、鍋內(nèi)加高湯燒開(kāi),因?yàn)楦邷旧碛杏停圆挥眉佑土?。調(diào)好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內(nèi),湯變得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就變成糊,而不是湯了。
3、加了米粉的湯再次煮開(kāi),加入青菜末并攪拌開(kāi)。
4、鍋內(nèi)的湯再次煮開(kāi),并煮1分鐘左右。
5、等菜末熟了即可出鍋。
功效
對(duì)于不愛(ài)吃蔬菜的小朋友來(lái)說(shuō),菜末米湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。油菜營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有豐富的維生素,有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒,還能寬腸通便,治療便秘。
糙米中含有大量纖維素,具有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、預(yù)防便秘、腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文的學(xué)習(xí),想必大家對(duì)于寶寶四個(gè)月大的時(shí)候吃什么輔食也是有了了解了吧,寶寶在四個(gè)月的時(shí)候,食物營(yíng)養(yǎng)就要跟上寶寶發(fā)育的腳部了,這個(gè)時(shí)期是寶寶發(fā)育的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)逐漸的變大。