寶寶兩歲了,需要的營(yíng)養(yǎng)更多了,這時(shí)的寶寶味覺(jué)已經(jīng)能知道自己喜歡吃什么了,但是營(yíng)養(yǎng)講究平衡,家長(zhǎng)們千萬(wàn)不要讓孩子挑食才是啊,那么,兩歲寶寶食譜有哪些呢?寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜怎么做呢?下面,我們一起到文中看看寶寶食譜的具體做法吧!
兩歲的寶寶自我意識(shí)開(kāi)始萌芽,對(duì)飲食的要求也會(huì)越來(lái)越高。他們會(huì)有自己的飲食喜好,也會(huì)有自己討厭的食物。面對(duì)飲食均衡和寶寶喜好這個(gè)矛盾的對(duì)立面,媽媽們要如何制作出滿足這兩種要求的食譜呢?
兩歲孩子有什么營(yíng)養(yǎng)需求
在講解食譜之前,必須先了解兩歲孩子有什么營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)。
1、三餐加小點(diǎn)心
食物逐漸以混合食物為主,在三餐的基礎(chǔ)上,可在下午給寶寶加一餐的點(diǎn)心。但點(diǎn)心要適量不能過(guò)多,與晚餐的時(shí)間不要太近,以免影響食欲,點(diǎn)心的量要少而精,要有計(jì)劃地進(jìn)行,避免高熱高糖的食物。
2、粗細(xì)搭配
每天攝入的粗糧總量不應(yīng)超過(guò)當(dāng)日主食總量的1/4較為適宜。粗糧種類很多,要挑選適合寶寶的種類,粗細(xì)搭配,按照粗細(xì)1:5的比例細(xì)做主食,可選擇玉米、蕎麥、高粱、薯類等。
3、多吃蔬菜和水果
寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是,水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
4、動(dòng)植物蛋白要合理搭配
在肉類、魚(yú)類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚(yú)丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個(gè)。
兩歲孩子主食食譜該如何制作
有很多家長(zhǎng)提到,每天的主食都是米飯、米飯和米飯。兩歲孩子主食食譜還可以做出什么新花樣呢?
自制花卷饅頭
準(zhǔn)備
面粉、發(fā)酵粉、蔥花、鹽、油等。
步驟
1、面粉拌入發(fā)酵粉加水把發(fā)酵好的面團(tuán)在案板上揉捏,揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜于溫暖處放酵至二倍大。