寶寶的健康成長是每個家長的心愿,父母們都知道要給寶寶好的生活,營養(yǎng)全面才能保證寶寶健康的發(fā)育哦!寶寶食譜大家平時都是怎么搭配的呢,生活中大家了解哪些一歲寶寶食譜呢?八個月寶寶食譜和周歲寶寶食譜有啥不同呢?
1歲寶寶補鈣食譜 維系營養(yǎng)均衡
現在經常能看見有缺鈣癥狀的嬰兒,大概是因為生活好了、營養(yǎng)不均衡,導致寶寶生長迅速,鈣就相對缺乏了。
一歲寶寶為什么要補鈣
鈣元素是寶寶生長不可或缺的,新生兒正處在身體長得快的時候,骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣,骨骼中鈣的更新速度也是成人的很多倍。
2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒容易缺鈣,早產兒、雙胞胎及經常腹瀉(點擊查看小兒腹瀉吃什么)或患呼吸道感染的嬰幼兒、身體更容易缺鈣。
鈣是構造寶寶骨骼的原材料,若不足量,寶寶會煩躁、出汗、晃腦袋、方顱、顱骨軟、睡眠不安穩(wěn)、枕突、乳牙萌出延遲等癥狀,嚴重時會有佝僂病,X形腿、O形腿。
爸爸媽媽們都希望自己的孩子有健康勻整的體型,有一副完美的身材架子,這需要從孩子一生下來起就要給他均衡的營養(yǎng),特別是充足的鈣元素。從小打好“框架”基礎,會令孩子受益終生。
1歲寶寶補鈣食譜推薦
香椿芽拌豆腐
選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘,擠出水切成細末;
把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。
此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養(yǎng),很適合寶寶食用。
蝦皮紫菜蛋湯
蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個,打散備用。
用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
豆鼓牛肉末
碎豆鼓15克,牛肉未15克,植物油5克,醬油少量,雞湯一勺。將炒鍋置于火上,放人植物油,燒至八成熱,下入牛肉末煽炒片刻,在牛肉未變色時加入碎豆鼓,醬油翻炒,放人雞湯饅2~3分鐘即可。此菜味鮮香,微咸。牛肉含蛋白質高,豆鼓含豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素E,對寶寶發(fā)育十分有益。食用時,可用于拌面條或放人軟飯給寶寶吃。
芹菜香干肉末
香干25克,芹菜100克,肉末10克,花生油5毫升,醬油、鹽少許。將香干、芹菜切碎成小片。將油鍋燒熱,放入香干片、肉末、芹菜片翻炒,再放入適量醬油、鹽,用旺火炒熟即可。此菜含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和膳食纖維。