缺點(diǎn)：羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質(zhì)亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養(yǎng)的嬰兒更易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。
問題二：鮮羊奶可以喂養(yǎng)嬰幼兒嗎?
鮮羊奶和鮮牛奶一樣，都不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒。因?yàn)樗鼈兊牡鞍缀看蠹s是母乳的2倍，小嬰兒的腎臟發(fā)育不成熟，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合適，酪蛋白占據(jù)了75～85%之多，酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下會(huì)形成不易消化的乳凝塊。另外，羊奶和牛奶中的鈉、鉀、磷等離子過高，也對嬰兒的健康不利。因此鮮羊奶和鮮牛奶一樣不能直接喂食，必須用配方奶粉來彌補(bǔ)不足。
配方奶粉是為克服普通奶粉的缺陷而加以調(diào)配的。它去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其它成份，使之更接近人乳成份。其中，優(yōu)質(zhì)配方的羊奶粉還特別強(qiáng)化了葉酸、維生素C和鐵質(zhì)，調(diào)整了鈣磷比例，使它能滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。
小貼士：寶寶用的奶粉(無論是羊奶還是牛奶)必須是配方奶粉，非配方奶粉并不適合寶寶生長發(fā)育的需要。世界衛(wèi)生組織為寶寶配方奶粉制定了Codex標(biāo)準(zhǔn)，從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩大方面對配方奶粉的質(zhì)量提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，目前這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已成為國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。
如何預(yù)防寶寶食物過敏
對于寶寶食物過敏，媽媽們其實(shí)可以采取一些預(yù)防的措施。
1、延長母乳哺育的時(shí)間，至少能到6個(gè)月。母乳中含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及多種抗體，對防止過敏很有好處。哺乳期間，媽媽避免吃容易引起過敏的食物。
2、寶寶出生后第一年的飲食要以低過敏的食物為主，同時(shí)輔食添加不宜過早。每周逐步給寶寶增加一種新食物，從蔬菜、米飯、谷類食品、水果開始。
3、有過敏體質(zhì)的寶寶，添加輔食的時(shí)間可稍晚些，推遲到6～8個(gè)月時(shí)再添加，蛋和魚在18個(gè)月大以后再添加。
4、添加固體食物時(shí)，量要少，品種以單項(xiàng)為宜，觀察無過敏反應(yīng)時(shí)再多喂或加入新的輔食。切忌多種新食物同時(shí)添加，分辯不清過敏源。
5、一旦發(fā)現(xiàn)哪些食物有過敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即停止食用。對于會(huì)引起過敏的食物，尤其過敏反應(yīng)會(huì)隨著年齡的增長而消失的食物，一般建議每半年左右試著添加一次，量由少到多，看看病征是否減輕或消失。
6、通過對食品進(jìn)行深加工，去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量。
哪些食物容易過敏
容易造成過敏的食物
奶制品、柑橘類水果、魚和貝類、雞蛋、堅(jiān)果、花生、黃豆、豌豆、扁豆、小麥、蝦、玉米、漿果類水果、番茄、巧克力、芥末、芝麻、豬肉、酵母以及人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等。其中前5類有可能引起食物過敏。
不容易造成過敏的食物
蘋果、梨子、胡蘿卜、杏桃、蘆筍、萵苣、菜花、南瓜、棗子、甘薯、大麥、燕麥、米飯、雞肉、牛肉、羊肉、葵花子油、鮭魚等。
除此之外，食物中所含的過敏原可能存在一定的相互交叉性。簡單地說，就是對某種食物過敏的人對另一種食物也會(huì)過敏，這是因?yàn)檫@兩種食物含有相同的致敏原，從而導(dǎo)致了不同的食物會(huì)發(fā)生相同的食物變態(tài)反應(yīng)。比如，對牛奶過敏的人可能對羊奶也過敏，就是這個(gè)道理。會(huì)交互反應(yīng)的食物包括：香料和芹菜;花生和黃豆;牛奶和羊奶;牛奶和肉類。
結(jié)語：如果遇到有寶貝對牛奶過敏的情況，就一定及立即停止喂食牛奶，因此這個(gè)時(shí)候就要找到可以代替牛奶的奶制品來喂食寶貝，羊奶就是不錯(cuò)的選擇，以及媽媽們在喂養(yǎng)寶寶的時(shí)候要多多注意寶寶會(huì)對哪些食物有過敏反應(yīng)，一定要及時(shí)處理過敏源。
