沖調(diào)米粉注意不能用礦泉水
在平時。許多人覺得礦泉水比較好，用它來煮飯煲湯或許是泡茶。盡管礦泉水中中含有多種微量元素，但它并不合適用來給寶寶沖調(diào)米粉或許奶粉。水中的礦物質(zhì)多，意味著水的濃度大，這么水對比不容易吸收。寶寶腸胃弱，喝礦泉水反而會致使吸收欠好。
米粉與奶粉不要混合沖調(diào)
米粉和奶粉有各自配水的濃度要求以及水溫要求，一起吃的話可能會增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)從而影響其中營養(yǎng)素的吸收效果。
嬰兒米粉的做法
方法一
1、將米浸泡2個小時以上，取出放入攪拌機中、
2、攪拌機內(nèi)加任何一種蔬菜或水果，攪成泥糊。
3、倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀就OK了?？梢愿鶕?jù)寶寶口味加入山芋，南瓜或者胡蘿卜，青菜等一起攪拌，大一點的寶寶還可以加入蝦肉等，這樣的自制米粉又新鮮又保證營養(yǎng)，做法還簡單。
方法二
1、用三斤的稻米磨成粉狀，當(dāng)中可以加一點鈣片一起磨粉，這樣孩子就不會缺鈣了。
2、把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆颉?記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀，不然也會很容易結(jié)塊的，直到成糊?；蛘邲鲩_水先沖調(diào)然后隔水蒸，在快熟變稠時不斷攪拌，隔水蒸的方法會不容易上火)
3、適當(dāng)添加其他食物成營養(yǎng)豐富的美餐 水也可用菜湯來代替，如胡蘿卜湯。寶寶長牙了可在米粉里加入肉末，蛋黃，波菜，小胡蘿卜塊等等，天天可以給寶寶換換口味。
方法三
1、取50-60克大米用水洗凈，浸泡一到兩個小時。試著拿一粒米，指甲可以掐斷，就可以磨米了。把水倒些出來，但要留一些水。這樣磨起來就會輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀，濃到從瓷杵上滴下來，就可以了。
2、舀出一半米漿，加三倍的水。放到鍋里隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動。
3、當(dāng)米漿快要熟，成為米糊狀的時候，可加一個蛋黃進(jìn)去。再不停的攪勻后，蓋上鍋蓋燜一會兒。直到米粉與蛋黃完全熟。還可加榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁。
4、一次磨的米漿，寶寶可分作兩餐。剩下的一半米漿加入水?？稍诒浞乓惶?。
5、米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀。做過一次后，就可以很好的拿捏。
結(jié)語：大米是我們平時都會吃的，它可以做成香噴噴的米飯。米飯里面還有很多我們?nèi)梭w所需的物質(zhì)。當(dāng)寶寶還很小的時候。爸爸媽媽粉可以將米磨成很細(xì)的粉末，然后用開水沖泡給寶寶喝。這樣不僅對寶寶的健康有很大的幫助，還可以有助于寶寶吃主食哦。
