7.青椒炒豆豉
青椒250克，豆豉250克，食油、精鹽各適量。先分別炒青椒及豆豉，再將青椒與豆豉拌勻略炒，調(diào)味即可。有解表除煩、宣郁解毒，治療傷寒熱病、寒熱頭痛之功效。
8.薄荷粥
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗佳。薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者適宜。
二、風(fēng)熱感冒飲食宜忌
1、可補(bǔ)充一些易于消化、高熱能的流質(zhì)半流質(zhì)食物，如稀粥、牛奶、豆?jié){、菜湯、青菜汁、水果汁等。
2、多服有輔助治療、抗病作用的食物，如：蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。這些食物能發(fā)散風(fēng)寒，行氣健胃，均為治療感冒氣滯之佳品。
3、吃楊桃。生楊桃洗凈吃，對(duì)風(fēng)熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。
4、風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物：如鮮梨適量生吃。
5、忌食油膩、黏滯、燥熱之物。
6、重要的是不能吃香菜，雖然它溫中健胃，易患感冒的這類人常氣虛，吃香菜后會(huì)更易感冒。
7、風(fēng)熱感冒發(fā)熱期，應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。
8、忌食的有：一切滋補(bǔ)，過油的，酸，豬，鴨，難，羊，糯米飯，麥冬，胎盤，蝦子，人參，阿膠，各種海魚，螃蟹，石榴，烏梅，柿子，柿餅，豆付，綠豆牙，金銀花，白菊花，蘿卜，地瓜，菜瓜，生梨，冷茶，羅漢果。
