肺熱咳嗽吃什么 如何通過(guò)飲食緩解(2)

  肺熱咳嗽吃什么好

  雞蛋

  雞蛋屬性溫和,味甘,具有益氣養(yǎng)血以及均有滋陰潤(rùn)燥之功效。

  雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。

  凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。

  鴨肉

  鴨肉性平,味甘咸,具有滋陰養(yǎng)胃的功效。

  《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。

  豬肉

  性平,味甘咸,有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴。”

  《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。

  牛奶

  牛奶亦是具有性平,味甘的特點(diǎn),它富含豐富的的營(yíng)養(yǎng),具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥之功效。

  歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”,“潤(rùn)皮膚”,“潤(rùn)大腸”,或曰“滋潤(rùn)五臟”,“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。

  甲魚(yú)

  性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之宜。《本草備要》中說(shuō)它能“涼血滋陰”。

  《隨息居飲食譜》也認(rèn)為甲魚(yú)可以“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。

  所以,甲魚(yú)對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚(yú)的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血作用,陰虛之人食之亦宜。

  龜肉

  性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)血,故陰虛者宜食之?!夺t(yī)林纂要》中就曾說(shuō)它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。

  由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,陰虛之人也宜服食。

  干貝

  又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静萸笳妗氛f(shuō)它能“滋真陰”。

  《本草從新》稱它“療消渴”。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,為有益。

  海參

  有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤(rùn)燥的作用?!端幮钥肌氛f(shuō)它“降火滋腎”?!妒澄镆思伞芬噍d:“海參補(bǔ)腎精,益精髓”。

  清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰,補(bǔ)血,潤(rùn)燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補(bǔ)益,又能滋陰,陰虛體質(zhì)宜常食之。

  肺熱咳嗽食療保健

  一、清肺湯兩種

  1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯

  原料

  雪耳75克,百合100克,排骨500克。

  做法

  將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。

  2、桑百皮、百合、排骨湯

  原料

  桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

  做法

  將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。

  二、潤(rùn)肺銀耳羹

  原料

  銀耳5克,冰糖50克。

  做法

  將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文的介紹想必大家對(duì)于肺熱咳嗽吃什么也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧。肺熱咳嗽是我們生活中比較常見(jiàn)的一種癥狀了,對(duì)于患有肺熱咳嗽的人來(lái)說(shuō),生活中的飲食保健就是比較關(guān)鍵的了,大家千萬(wàn)不要忽視飲食哦。

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