肝癌是現(xiàn)代社會常見疾病，患上肝癌除了積極的配合醫(yī)生治療，還要加上營養(yǎng)的飲食調(diào)理。肝癌晚期飲食有哪些呢?小編今天為您分享一下肝癌晚期飲食食譜，以及肝癌病人飲食原則，我們一起來學習一下吧!
肝癌晚期飲食
肝是人體代謝的主要場所，是人體營養(yǎng)和能量來源基地，也是合成人體所需物質(zhì)的器臟，因此，肝對人體及其的重要。
當肝癌發(fā)生時，特別是肝癌晚期，癌細胞大量消耗人體物質(zhì)和能量，會導致肝臟和人體正常細胞無法獲取足夠的物質(zhì)和能量，免疫力降低。
同時，肝癌后，肝臟的代謝能力嚴重下降，無法大量分解合成某些物質(zhì)。因而，肝癌晚期病人必須要食物充足合理，才能更好抵抗癌細胞。
人體每天都需要補充蛋白質(zhì)，人們進補的食物主要成分也是蛋白質(zhì)，因此，肝癌晚期病人要多攝入瘦肉、蛋類、豆類等食物。
肝臟是攝入的食物蛋白質(zhì)分解合成人體蛋白質(zhì)的場所，肝癌晚期后，肝臟的蛋白質(zhì)代謝能力極大下降，就必須嚴格控制蛋白質(zhì)的攝入，不可過量攝入蛋白質(zhì)，否則會誘發(fā)肝性腦病等。
肝癌晚期病人由于肝臟功能極大喪失，膽汁分泌大量減少，而脂肪需要膽汁來消化，因此，此時病人的脂肪消化能力很弱。
好給病人吃低脂肪食物，以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪為主。高脂肪飲食很可能導致病人拉肚子、惡心、嘔吐、腹脹等副作用，大傷病人元氣。
肝癌晚期患者一定要多補充能源，維持正常的生命活動，另外加上緩慢的有氧運動，更利于病情的好轉(zhuǎn)。
脂肪和糖類是人體兩大能源物質(zhì)。肝癌晚期病人，正常人體細胞在跟癌細胞爭營養(yǎng)中處于劣勢，只有足夠補充能量物質(zhì)，才能讓正常細胞有足夠能量。上文已經(jīng)提到不能多攝入脂肪了，只能依靠糖類補充能量啦，因此，好給病人吃高糖食物。
雖然高淀粉食物等攝入人體也能轉(zhuǎn)化為糖類，但需要肝功能來幫助消化合成，而此時病人肝功能已經(jīng)無法再大量代謝合成人體糖類，所以這種方法只適合正常人。除了甜食，還可以直接給病人食用蜂蜜、蜂王漿和蔗糖等。
維生素能幫助人體抗癌，因此， 肝癌晚期病人要多補充維生素。除了直接服用維生素制品，還應該多進食水果蔬菜和動物肝臟等富含維生素的食物，尤其是要多進食蔬菜，日常飲食里要保證綠葉蔬菜占食物的四分之一以上。
肝癌晚期的病人，疼痛往往會導致病人失眠等癥狀，因此，可以給病人吃木耳、香蕉、芝麻等鎮(zhèn)定安神的食物，緩解病人痛苦。
為了利于病人消化吸收，盡量給病人吃流質(zhì)或是軟質(zhì)食物。此外，為了防止病人便結(jié)，要多吃點潤腸通便的食物。還要注意避忌辣椒等刺激性的食物。
肝癌晚期病人還應該限制鈉的攝入，嚴格把控食鹽攝入量，特別是有肝腹水的病人，防止加劇腹水。
肝癌病人飲食原則
1、平衡飲食
肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞，簡單的方法就是能否維持體重。
而要使體重能維持正常的水平，好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質(zhì)
高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。
肝癌病人應多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質(zhì)的攝人，以免過多進食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。
