秋分吃什么 秋分時節(jié)吃這些水果好

  今天是二十四節(jié)氣中的秋分時節(jié),這一天晝夜相等,氣溫明顯有些降低。從今天開始氣溫就會逐漸的降低了,所以秋分養(yǎng)生很是關鍵。在飲食方面尤為重要,朋友們想知道秋分吃什么水果嗎?下面就為大家介紹秋分吃什么。

  秋分吃什么水果

  葡萄

  葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養(yǎng)分。

  不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質,其中多種多酚類化合物。

  如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。

  吃葡萄時需要注意的是,吃后不宜立即喝水,否則容易引發(fā)腹瀉。此外,糖尿病人應忌吃葡萄。

  檸檬

  中醫(yī)認為,檸檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃經。

  而營養(yǎng)學認為,檸檬含糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。

  需要注意的是,檸檬因太酸而不適合直接食用,可以用來配菜、榨汁。

  胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

  荸薺

  荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。

  荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。

  除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。

  但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

  生吃前一定要去皮或洗凈。因為荸薺生長于水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲。

  

  雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。

  秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。

  秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

  生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。

  梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

  甘蔗

  甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導致咳嗽,吃點甘蔗適合不過。

  甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達17%,因而有“糖水倉庫”之譽,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。

  除含糖外,還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及多種維生素,同時還含有多種氨基酸、有機酸等,多達30馀種。

  這些物質除給人以甜美的享受外,還可增加人體能量及熱量。近來研究發(fā)現(xiàn),甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細胞和肉瘤的作用。

  鮮棗

  秋天是一年中佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C。

  而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

  大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用。

  亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。 

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