南瓜的營養(yǎng)價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。但是吃南瓜的時候也得注意一些飲食誤區(qū),否則就會損害身體健康。今天小編告訴大家吃南瓜時注意這6大禁忌,趕緊來看看吧。
1、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
4款南瓜減肥食譜
一、南瓜餅
材料:南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,然后將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細砂糖拌勻。