香蕉在我們?nèi)粘Ｉ罘N是一種非常常見(jiàn)的一種水果了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康大有好處，但是你知道吃香蕉的禁忌嗎？空腹吃香蕉好嗎？香蕉又有哪些吃法呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你吃香蕉的四大禁忌，快來(lái)看看吧。
1、忌空腹食用香蕉
我們說(shuō)香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉吃起來(lái)味道香糯可口，因此有很很多人會(huì)一次性吃很多的香蕉。其實(shí)，這樣對(duì)我們的身體健康非常的不好。
因?yàn)樵谙憬兜臓I(yíng)養(yǎng)成分里面含有大量的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的。但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。
此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來(lái)后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，高達(dá)8攝氏度。
香蕉如果放在冰冷的環(huán)境里面，就很易會(huì)被凍壞，放上一天香蕉就會(huì)變黑，并且質(zhì)變軟爛，口感也會(huì)變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜?ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。
我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
每天吃香蕉的好處
1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
在香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的鉀元素，而鉀元素能夠使過(guò)多的鈉離子排出，從而使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。
