4)全部包好,鍋中放油燒至180度,放入香蕉炸。
5)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均。
6)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用。
3.香蕉薄餅
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。
做法
1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻。
2)加入3勺糖,將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。
3)雞蛋打至蓬松起末,將黃油化成液體狀。
4)將牛奶,黃油,雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右。
5)將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。
6)將香蕉搗碎成泥,然后把香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。
4.拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。
做法
1)香蕉剝去皮,切成差不多大小的塊。
2)雞蛋打入碗內,加面粉、淀粉、水、少許色拉油,攪拌成均勻的面糊。
3)將香蕉塊拍上少許干淀粉,然后掛糊。
4)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,然后瀝油。
5)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。
6)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
總結:通過小編上文的介紹,你知道空腹吃香蕉好嗎?吃香蕉的四大禁忌你都了解了嗎?雖然香蕉的營養(yǎng)價值豐富,吃香蕉的好處也很多,但是我們要正確食用香蕉,這樣才吸收香蕉的營養(yǎng),達到健康養(yǎng)生的功效。