恐怖!吃這個竟然顱內長蟲(6)

  兒童吃早餐很重要

  美國休斯頓大學研究發(fā)現(xiàn),9~11歲營養(yǎng)良好的孩子中,吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子,在某些學習項目中表現(xiàn)更出色,如數(shù)學成績能高出40%,并且較少曠課或遲到。

  早餐主食不妨來個“香蕉面包”,就是把剝好的香蕉直接夾在面包里。香蕉含有豐富的維生素和礦物質,具有清熱、解毒、生津、潤腸的功效。這樣既能吃到糧食,又能吃到水果,再配上其他的一些食物,既簡單,營養(yǎng)素又豐富。營養(yǎng)早餐搭配如下:

  1、每天早上都應該喝奶或豆?jié){,補充蛋白質和鈣質

  奶類除了提供蛋白質,還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對于東方女性來說,豆?jié){其實比牛奶更易吸收。

  2、早餐熱量不宜過多

  早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

  3、早餐前應先喝水

  人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。

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