西紅柿是很多人都喜歡一種食物，一直以來也都是頗為的受到人們的喜愛，無論是生吃，還是炒熟了吃，它那種酸酸甜甜的味道，都是讓人感覺欲罷不能的，而且西紅柿維C含量豐富，常吃還有美膚的功效。
當然食用西紅柿的時候，也是有一些忌諱的，那么你知道西紅柿和哪些食物一起搭配吃，會起到不好的作用呢，下面小編就來為你盤點一下。
西紅柿不宜和黃瓜同時食用
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
西紅柿不宜和胡蘿卜同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
西紅柿不宜和魚肉同時食用
食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿不宜和地瓜同時食用
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿不宜和白酒同時食用
同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿不宜和咸魚同時食用
同食易產生致癌物。
西紅柿不宜和毛蟹同時食用
同食會引起腹瀉。
西紅柿不宜和石榴同時食用
因為一是酸性的，一個是堿性的，同時服用的話，兩者會發(fā)生化學反應的，所以不利于兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
西紅柿忌不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
注意事項
不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發(fā)生生命危險。
