吃蘋果的注意事項(xiàng)
一、蘋果吃多了也不好
吃蘋果對(duì)身體有很多好處，但是吃多了也不好。
營(yíng)養(yǎng)師提醒大家，每天好只吃一個(gè)中等個(gè)的蘋果，有的人為了減肥就一日三餐只吃蘋果。
如果過度食用蘋果，將對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，單靠吃蘋果，難以滿足人體對(duì)碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種基本營(yíng)養(yǎng)素的需求。
而且蘋果含糖量高，長(zhǎng)期大量食入，達(dá)不到理想的減肥效果。
專家表示，《中國(guó)居民膳食指南》建議每天吃200～400克水果，基本上一個(gè)大的蘋果就能滿足。
二、霉變蘋果千萬別吃
要提醒大家，霉變蘋果千萬別吃。蘋果含水量高，適宜霉菌生長(zhǎng)，容易霉變。
蘋果被霉菌侵襲后，果皮軟化，形成病斑，下陷，果肉軟腐，霉菌在果肉中生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素。
據(jù)專家測(cè)定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中還可以檢測(cè)出毒素，所以霉變的蘋果不要吃。
三、不宜人群
潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細(xì)胞減少癥、前列腺肥大的病人
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
