這幾年來(lái)，人們對(duì)于健康越來(lái)越重視，在這樣的環(huán)境下，各類(lèi)養(yǎng)生食物也應(yīng)運(yùn)而生，畢竟養(yǎng)生健康主要靠的就是食療這一塊。市面上有很多打著健康名號(hào)的食物，比如什么無(wú)糖產(chǎn)品、非油炸產(chǎn)品，雖然聽(tīng)起來(lái)好像十分健康，可是不少這樣的“健康食物”其實(shí)并不是像宣傳的那樣好，甚至有的“健康食物”對(duì)我們的健康還會(huì)造成傷害。今天小編就帶著各位一起揭開(kāi)這些健康外表下的食物究竟是怎樣的。
非油炸食品
我們都知道油炸食品對(duì)我們的身體健康有著很多的危害，因?yàn)槔锩婧写罅康姆词街舅?，食用的話不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且還會(huì)引發(fā)心腦血管疾病，嚴(yán)重的甚至有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以現(xiàn)在不少商家都開(kāi)始主推非油炸食品，比如薯片、方便面等所謂的“非油炸”食物，聽(tīng)上去好像真的既好吃又不會(huì)不健康，所以很多人便會(huì)肆無(wú)忌憚地吃這些非油炸食物，認(rèn)為反正不是油炸的，吃了不會(huì)不健康的。
雖然這些食物不是油炸制成的，但是不代表它們就一定是健康的。首先這些食物主要都是淀粉類(lèi)食物，雖然不含反式脂肪酸，但還是會(huì)添加一些谷氨酸鈉或者膨化劑來(lái)維持食物的口感和外形，而這些東西實(shí)際上對(duì)我們的身體健康有著很大的威脅，吃多的話雖然不會(huì)發(fā)胖，但是膨化劑里的鋁還是會(huì)傷害我們的神經(jīng)系統(tǒng)。所以說(shuō)，這些非油炸食品真的不是一定安全的。
無(wú)糖產(chǎn)品
因?yàn)榉逝帧⒏哐獕?、糖尿病等疾病近年?lái)的發(fā)病率越來(lái)越高，于是很多人都變得不敢吃糖，甚至有種談“糖”色變的恐懼。于是各種零食現(xiàn)在也開(kāi)始注重不要添加蔗糖在里面，轉(zhuǎn)而推出各類(lèi)無(wú)糖產(chǎn)品，比如無(wú)糖餅干、無(wú)糖飲料、無(wú)糖口香糖。而且這些食物一出來(lái)，因?yàn)樾麄鹘^不含糖，加上口感還不錯(cuò)，于是受到許多人的歡迎和青睞。
可是各位在吃這些無(wú)糖食品的時(shí)候心里就沒(méi)有一個(gè)疑問(wèn)嗎?沒(méi)有糖為什么這些食品吃起來(lái)還是甜甜的呢?甚至有的時(shí)候這些無(wú)糖食品的甜味比糖還要甜，那這到底是怎么回事呢?
其實(shí)這些食物因?yàn)椴缓崽?，所以為了保持食物的甜味，就?huì)在里面添加一些甜味劑，比如無(wú)糖口香糖就會(huì)在里面添加木糖醇，吃起來(lái)也是甜甜的，但是木糖醇是一種難以分解的物質(zhì)，如果吃多的話會(huì)引起腹瀉，如果經(jīng)常嚼無(wú)糖口香糖的話，雖然木糖醇熱量低，但不代表就是沒(méi)有熱量，經(jīng)常吃的話還是致人發(fā)胖。另外，一些黑心廠商會(huì)在食物里添加糖精、甜味素等國(guó)家明令禁止的添加劑，經(jīng)常食用的話對(duì)身體健康的危害可以說(shuō)是極大的!所以說(shuō)，這些無(wú)糖食品有時(shí)候危害比含糖食物還要大。
