可是如果豆腐吃多的話,那么人體吸收的植物蛋白也增多,植物蛋白在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成的含氮廢物也越來越多,這樣就會(huì)給腎臟排泄增加負(fù)擔(dān),造成腎臟無法將全部的含氮廢物排出,這些含氮廢物就會(huì)破壞腎臟的運(yùn)轉(zhuǎn),從而導(dǎo)致腎功能下降,使腎臟出現(xiàn)衰退,嚴(yán)重的甚至還會(huì)造成男人生育能力受到影響。
4、加劇碘的流失
豆腐之所以被很多青睞的一個(gè)重要原因就是,雖然豆腐里含有高蛋白,也被稱作是“植物肉”,但是吃豆腐卻并不會(huì)發(fā)胖,這是因?yàn)槎垢泻幸环N叫做皂角苷的物質(zhì),這種物質(zhì)可以幫助分解體內(nèi)的脂肪,所以營養(yǎng)學(xué)家非常推薦食用豆腐減肥。
但是豆腐中的皂角苷的一個(gè)缺點(diǎn)就是會(huì)造成體內(nèi)碘元素的流失,如果食用豆腐過量,那么體內(nèi)碘元素也就會(huì)加劇流失,這樣的話,身體因?yàn)槿钡鈺?huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,也就是我們俗稱的“大脖子病”。
所以在吃豆腐的時(shí)候,好搭配食鹽或者海帶這樣富含碘元素的食物一起食用,就可以避免身體碘元素的流失。
5、引起消化不良
豆腐雖然吃多了不會(huì)發(fā)胖,但并不代表豆腐吃多了就絕對(duì)沒事。因?yàn)槎垢泻写罅康鞍踪|(zhì),所以,如果豆腐吃得比較多的話,那么體內(nèi)吸收的蛋白質(zhì)就會(huì)過量,而在所有營養(yǎng)元素中,蛋白質(zhì)其實(shí)是不易被消化的食物,所以豆腐吃多的話,就會(huì)形成體內(nèi)蛋白質(zhì)過多,從而出現(xiàn)消化不良的癥狀。讓人非常不舒服。
所以每次吃豆腐一定要控制好攝入量,通常每次食用豆腐,只要不超過100克那么豆腐對(duì)于人體就不會(huì)有什么傷害。
結(jié)語:豆腐是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,豆腐的菜類眾多,比如麻婆豆腐、家常豆腐、豆花、臭豆腐等,所以豆腐類的食物也非常受到我們的喜愛。雖然豆腐好吃又有營養(yǎng),但是豆腐也不能長期大量食用,否則就會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害,所以以后我們?cè)谑秤枚垢臅r(shí)候一定要多多注意,切勿出現(xiàn)食用過量、過頻的現(xiàn)象。