柿子中含有豐富的營養(yǎng)元素，能為人體提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還有清熱、涼血等功效。但是，對于孕期的準媽媽來說，柿子性涼，所以吃柿子前還是應(yīng)該先確定，孕婦能不能吃柿子?孕婦吃柿子好嗎？懷孕能吃柿子嗎？下面就讓小編給大家介紹一下吧。
孕婦能不能吃柿子
孕婦能不能吃柿子?答案是肯定的，孕婦可以吃柿子。柿子含有糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素，是營養(yǎng)價值非常高的水果之一，對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說，吃柿子尤其適宜。但是，孕婦吃柿子要注意有所節(jié)制。柿子是一種涼性水果，不能空腹食用，而且孕婦懷孕期間不宜吃太多涼性的東西，所以孕婦雖然可以吃柿子，但是不宜貪多。
孕婦吃柿子的注意事項
1、柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點到為止，以一餐一個為宜。
2、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很容易凝固成塊，即胃柿石。
3、柿子是一種涼性水果，空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后1小時以后吃。
4、孕婦吃柿子應(yīng)盡量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
5、因為柿子的糖分比一般的水果高，所以，準媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。
孕婦空腹吃柿子好嗎
柿子雖然好吃，但是不宜空腹食用，孕媽媽尤其要注意這一點。因為柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑，未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分?？崭箷r吃柿子的話，人體胃酸分泌會增加，且濃度高，柿子中的兩種成分以及大量的單寧和膠質(zhì)會與胃酸高度融合，可能導(dǎo)致結(jié)石。
如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃，柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。如果胃里出現(xiàn)“柿石”，就容易引起胃痛、惡心、嘔吐的癥狀。如果情況嚴重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。因此，柿子宜在飯后吃，由于胃酸已與食物結(jié)合，就不容易出現(xiàn)“柿石”。
孕婦能吃柿子餅嗎
柿子餅是的小吃，口味獨特，含有豐富的維生素和糖分。柿子餅是經(jīng)過長時間的半生柿子處理之后所做成，這樣的的干果含有一定量的柿子堿，對人體消化不太好。加之柿子本身就有柿子堿，會有麻痹腸胃的功能，孕婦處于特殊時期。還是要小心為重，盡量少吃柿子餅。
孕婦能吃凍柿子嗎
凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果，具有獨特的風味，因此受到很多人的喜歡。但是對于孕婦來說，好少吃凍柿子。因為柿子本身就性涼，吃后不易消化，而凍柿子更加冰涼，孕婦的體質(zhì)不適宜吃，吃后容易腹瀉。孕媽媽為了胎寶寶的健康成長和發(fā)育，美食當前，先忍一忍吧。
孕婦吃柿子的好處
1、有效緩解妊娠高血壓。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火，降壓止血、預(yù)防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。
2、緩解孕婦便秘。柿子不僅營養(yǎng)而且其醫(yī)學價值也很高的，柿子內(nèi)含有的果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
柿子的食用技巧
不要吃未成熟的柿子，因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右，而成熟的柿子只含1%，鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用，就會沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿結(jié)石”。
柿子不能空腹食用，也不能與酸性食物同食，因為柿子含有大量的鞣酸，樹膠和果膠;會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可引起胃穿孔。
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
柿子不能與紅薯、菠菜、海帶同食。
