現(xiàn)在人們對(duì)羅漢果的了解越來越對(duì),對(duì)它的利用也不僅僅局限于中草藥了,有用它泡水喝的,也有用它做菜吃的。它雖然功效很多,但是羅漢果泡水喝的副作用還是有一些的。朋友們想知道羅漢果怎么吃及羅漢果的功效嗎?下面就為大家介紹。
羅漢果泡水喝的副作用
老中醫(yī)告訴我們,羅漢果是不能夠隨隨便便就吃的,如果沒有選擇正確的泡水喝的比例以及正確的服用方法,不僅不會(huì)滋補(bǔ)身體,反而有可能對(duì)身體造成不利影響。
事實(shí)上,羅漢果泡水喝的副作用并不少,但是一般情況下,只要不過量以及身體過于寒涼的人不要服用,那么對(duì)于身體的危害都是不大的。具體的羅漢果泡水喝副作用如下。
第一:長(zhǎng)期服用羅漢果泡水喝容易導(dǎo)致腸胃功能下降
專家告訴我們,短期之間服用羅漢果泡水不僅對(duì)身體沒有害處,同時(shí)還可以調(diào)劑腸胃功能。
但是如果長(zhǎng)期服用,很容易導(dǎo)致我們的腸胃功能下降,甚至有可能引發(fā)一些連鎖的疾病。
特別是對(duì)于一些身體體質(zhì)比較敏感并且體質(zhì)過于寒涼的人群來說,不建議服用羅漢果泡水,這對(duì)于身體傷害比較大。
如果想要服用羅漢果泡水,那么好能夠先咨詢專業(yè)的醫(yī)生或者是營(yíng)養(yǎng)師,選擇正確的服用量以及服用方法,這樣才能夠?yàn)榭焖俚恼{(diào)整好體質(zhì)。
第二:羅漢果泡水不能隔夜服用
這個(gè)注意事項(xiàng)不僅僅羅漢果茶需要注意,事實(shí)上在平時(shí)我們吃任何食物的時(shí)候同樣需要注意。
在常溫之下,任何食物在六個(gè)小時(shí)之后就開始了變質(zhì),羅漢果也不例外,所以千萬不要隔夜服用,這對(duì)于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。
第三:服用過多容易上火
很多人喜歡將曬干之后的羅漢果泡水服用,認(rèn)為這樣能夠很好的保健身體,但是小編并不建議大家長(zhǎng)期大量的服用。
因?yàn)楹娓芍蟮牧_漢果泡水服用太多容易上火,所以一些風(fēng)熱咳嗽的患者應(yīng)該少吃,或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。
第四:夢(mèng)遺以及夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水
因?yàn)檫@不僅僅會(huì)導(dǎo)致夜尿增加,同時(shí)也容易傷害脾胃,不利于身體健康。
第四:體質(zhì)寒涼的患者服用要注意
中醫(yī)方面認(rèn)為羅漢果性涼,所以一些體質(zhì)寒涼或者是過于敏感的人群服用的時(shí)候一定要特別的注意。
并不建議這一類型體質(zhì)的人群服用,如果是身體確實(shí)是患有慢性咽炎非常的嚴(yán)重。
那么服用的量一定要注意,以不會(huì)引起身體過度反應(yīng)為基本目的,少量的服用也能夠令身體恢復(fù)健康。
營(yíng)養(yǎng)成分
羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
葫蘆素烷三萜類這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結(jié)構(gòu)。羅漢果中這類物質(zhì)除少數(shù)外,均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)。
其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩(wěn)定性好,是作為天然甜味劑開發(fā)的物質(zhì)之一。
羅漢果干果中含蛋白質(zhì)7.1%-7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測(cè)定外,18種氨基酸齊全。
在測(cè)定的氨基酸中,含量較高的有谷氨酸(108.2-113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9-112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5-55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9-66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5-56.7mg/kg)。
谷氨酸是人體中需要量大的非必需氨基酸,是合成谷胱甘肽的重要原料,可見,羅漢果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羅漢果果實(shí)中含有24種無機(jī)元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀(12290mg/kg)、鈣(667mg/kg)、鎂(550mg/kg)。
羅漢果中含有的硒達(dá)到0.186mg/kg,是糧食的2倍-4倍,而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有較好的療效。