2、高膽固醇
豬肉、牛肉、羊肉等都是人們非常喜愛也經(jīng)常食用的肉類,但是這些肉類中膽固醇的含量比較高,如果一個人吃得太多很可能會導(dǎo)致血液中的膽固醇含量變高,從而使一些不必要的脂類在身體內(nèi)大量堆積。這些脂類如果不能及時的排出去,那么很容易堵塞血管、使血液流動不通暢,甚至引發(fā)和心臟有關(guān)的疾病。
3、增加糖尿病患病幾率
其實一直以來,營養(yǎng)學(xué)家一直提倡人們在生活中要少吃一些紅肉,研究表明,每天只要吃一根香腸或者幾個漢堡,那么其患糖尿病的幾率就會直線上升。這是因為加工過的肉制品中含有大量的亞硝酸鹽、鹽類,吃得太多很容易引起糖尿病。盡管吃紅肉可以在一定程度上補充鐵元素,但要每天都吃紅肉會使患糖尿病的幾率大大增加。
三、如何健康食用紅肉
一般人都認為紅肉對身體沒有什么好處,但是事實真的是這樣嗎?要知道,紅肉中可是包括了我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的豬肉、牛肉、羊肉等,可以說這些肉已經(jīng)和我們的生活有了相當(dāng)緊密的聯(lián)系。那么有沒有什么其它的方法可以讓人們放心的享用這些肉類呢?
1、控制食用量
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,盡管紅肉吃太多不利于人們身體的健康,但是也并不是完全就不能吃。只要每周的攝入量控制在500克以內(nèi),減少加工肉制品食用的次數(shù),再多吃一些新鮮的、抗氧化性比較高的瓜果蔬菜,那么紅肉還是可以品嘗的。