煲雞湯加一物或會要你命(3)

  蘿卜燉雞湯

  材料

  土雞1只,蘿卜10朵,蔥少許。

土雞1只,蘿卜10朵,蔥少許

  做法

  1.土雞洗凈切塊,先煮掉血水。

  2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉。

  3.另拿個(gè)鍋,放油。

  4.將爆好的白蘿卜放入雞肉中,燉1個(gè)小時(shí),盛出前放入蔥。

  冬瓜雞湯

  材料

  冬瓜2斤,雞1只,水1公升,鹽。

  做法

  1、首先把一公升的水放在一個(gè)煲湯的鍋里。

  2、水煮沸后就把雞放進(jìn)去,燉它一個(gè)半小時(shí)。

  3、然后再放冬瓜進(jìn)去,再燉它半個(gè)小時(shí)。放一點(diǎn)鹽,就可以了。

  當(dāng)歸雞湯

  材料

  雞塊(翅根)、白蘿卜、姜、當(dāng)歸、枸杞、鹽。

雞塊(翅根)、白蘿卜、姜、當(dāng)歸、枸杞、鹽

  做法

  1、雞塊洗凈,姜去皮切片,白蘿卜去皮切塊兒。

  2、把所有食材加三顆枸杞一小片(5克左右)放入燉盅,加水后隔水中小火蒸30-40分鐘就可以了。

  小訣竅

  1、用雞的哪個(gè)部位蒸湯都可以,我根據(jù)我家燉盅的大小選擇了翅根。

  2、不喜歡白蘿卜的可以放蓮藕或香菇。

  3、同樣方法還可以炮制排骨蓮藕湯、瘦肉海帶湯、當(dāng)歸牛羊肉湯、烏雞紅棗湯等等,無比美味。

  結(jié)語:以上就是為大家介紹雞湯的食用禁忌全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了那些人不能食用雞湯了吧,雞湯雖好,但是也有食用禁忌,大家莫不可貪嘴享受,避免給身體帶來更大的傷害。

雞湯的功效與作用 雞湯的禁忌 雞湯的營養(yǎng)價(jià)值 
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