這些食物給孩子吃后患無窮(2)

  長期吃三無食品的的危害

  1、增加齲齒的風險

  甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關冠以,很容易增加蛀牙的發(fā)生概率。

  2 、促進“小胖子”的形成

  長期喝甜飲料很容易造成能量過剩,增加肥胖的風險,而肥胖還會誘發(fā)許多疾病的發(fā)生。

  3、 缺鈣、造成骨質疏松

  甜飲料進入體內會造成鈣的流失,很容易造成缺鈣,日積月累,會帶來骨質疏松的威脅。

  4、糖尿病

  科學實驗證明: 每天喝300Ml以上甜飲料的人,比每個月喝300Ml以下的人,患糖尿病的危險概率會翻番。

  5、 缺鋅

  導致寶寶智力發(fā)育遲緩。

  6、衛(wèi)生條件惡劣

  油炸食品的衛(wèi)生問題首當其沖,特別是在衛(wèi)生標準沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層。

  一、他們用來炸的原材料不衛(wèi)生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的,弄點有裝點門面。

  二、使用的油不衛(wèi)生,許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透,不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。

  6、導致肥胖

  油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會,寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。

  7、產生有毒有害物質

  油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。

  8、營養(yǎng)素嚴重破壞

  食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養(yǎng)價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對它們的吸收和利用。

  9、鋁含量嚴重超標

  不少人早餐時經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應,反應后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導致老年性癡呆癥。另外,做油條時的面團經(jīng)過明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。

  10、誘發(fā)疾病

  油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。

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