有人說,沒有不健康的食物,只有不健康的飲食,雖然小編不同意前半句話,認為一些食物本身確實是有毒或不健康的,但是后半句話還是十分贊同的。只要吃的得當,吃的健康,在一定程度上是可以避免一些疾病的發(fā)生的。因為飲食不當患癌的患者很多,那么怎么吃會得癌癥?易致癌食物有哪些呢?我們又該如何保護肝臟呢?
肝臟是人體負責消化和新陳代謝的重要的器官,一些不健康的飲食會對人們的肝臟有損。而以下的吃法就很容易造成肝癌。
暴飲暴食
很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負擔,誘發(fā)脂肪肝。專家指出,暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。
不吃早餐
營養(yǎng)專家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險。加拿大某營養(yǎng)學(xué)家表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。
吃藥太多
都說是藥三分毒,某報刊一項研究也表示,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟的排毒負擔,從而導(dǎo)致肝臟損傷。
新研究負責人也表示,有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害,導(dǎo)致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
加工食物攝入過多
印度某專家表示,很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學(xué)物質(zhì),進入人體后會增加肝臟解毒負擔,誘發(fā)肝臟損傷。
偏愛油炸食品
美國某一項研究發(fā)現(xiàn),吃油炸食品一個月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化,引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國某醫(yī)學(xué)專家指出,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導(dǎo)致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。
吃半生不熟或燒焦食物
很多人會喜歡吃七分熟或不熟的食物,例如牛排、生魚片等,但是就是這樣美味的吃法卻嚴重傷害了肝臟。
研究發(fā)現(xiàn),醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲,一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾,容易導(dǎo)致肝病惡化,甚至誘發(fā)肝昏迷。
過量飲酒
以色列某專家表示,過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力,導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加,誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒,誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化。專家表示,每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。
睡眠不足
如今,很多人有在夜間工作或者娛樂的習(xí)慣,但是熬夜容易熬出肝病。其原因是,睡眠過程中,人體會進入自我修復(fù)模式,經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足,身體抵抗力下 降,又會影響肝臟夜間的自我修復(fù)。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。美國某睡眠協(xié)會專家表示,“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時間,好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7~8小時,以便讓肝臟有效排毒,保證全身健康。
早上起床后不及時排尿
歐洲某肝臟研究協(xié)會專家表示,體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之后盡快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內(nèi),導(dǎo)致肝臟“中毒”。