春季又是吃魚(yú)的季節(jié)了，在這個(gè)時(shí)候鯽魚(yú)可是肥美的，可是在吃魚(yú)的時(shí)候可一定要注意了，魚(yú)肚子里有這東西的鯽魚(yú)可千萬(wàn)不要吃，那么大家知道舌狀絳蟲(chóng)對(duì)人的危害是什么嗎?絳蟲(chóng)危害大不大呢?下面小編就為大家介紹一下絳蟲(chóng)的危害吧。
喜愛(ài)吃魚(yú)的朋友可要注意了，如果發(fā)現(xiàn)魚(yú)肚子里有這玩意的話好不要吃，是在要吃也一定要煮熟了。
近日魚(yú)肚子里吃出活蟲(chóng)的新聞引起網(wǎng)絡(luò)熱議。某市民被嚇了一大跳：他購(gòu)買(mǎi)的鯽魚(yú)肚子里竟然有團(tuán)很惡心的“面條蟲(chóng)”!購(gòu)買(mǎi)之時(shí)，已經(jīng)注意到這條鯽魚(yú)肚子很大，好像要下魚(yú)籽，其他地方和普通鯽魚(yú)沒(méi)啥區(qū)別?？删驮谄书_(kāi)鯽魚(yú)肚后，結(jié)果嚇了一大跳。
鯽魚(yú)肚子里，發(fā)現(xiàn)了一團(tuán)白色的東西，拆開(kāi)后放到水槽里，從外觀上看，這團(tuán)白色的東西長(zhǎng)得有點(diǎn)像平時(shí)我們吃的面條。因?yàn)閾?dān)心它有毒，對(duì)人體造成傷害，后，把這些“奇怪”的魚(yú)都給扔掉了。但疑問(wèn)并沒(méi)有消除，這些到底是什么?
形似面條的物體究竟為何物
這是一種舌狀絳蟲(chóng)，也就是魚(yú)類(lèi)的一種寄生蟲(chóng)，魚(yú)體內(nèi)有寄生蟲(chóng)的情況比較常見(jiàn)，而且寄生蟲(chóng)可大可小，如果是蟲(chóng)卵，肉眼很難看到。它主要感染鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)以及鰱魚(yú)。這種寄生蟲(chóng)會(huì)與魚(yú)的內(nèi)臟緊密交錯(cuò)，使得魚(yú)的消化道、肝、脾等內(nèi)臟器官遭到壓迫，正常機(jī)能被破壞，導(dǎo)致魚(yú)體瘦弱甚至死亡。
魚(yú)身上是否有寄生蟲(chóng)跟很多方面如魚(yú)的品種、生長(zhǎng)環(huán)境、寄生蟲(chóng)防范措施等都有關(guān)系。如果魚(yú)吞食了感染有寄生蟲(chóng)的水蚤、生活水域中有寄生蟲(chóng)存在等情況，都可能讓魚(yú)感染到寄生蟲(chóng)。
寄生蟲(chóng)的危害及如何避免發(fā)生類(lèi)似情況
絳蟲(chóng)病是人畜共患的疾病，如果人誤食了感染絳蟲(chóng)的魚(yú)后，就有可能被絳蟲(chóng)感染。人被感染后，會(huì)發(fā)生腸穿孔、絳蟲(chóng)性貧血等病癥。成蟲(chóng)在人體內(nèi)，可存活5至13年。由于絳蟲(chóng)卵的包囊非常堅(jiān)硬，因此只有用高溫才能殺死蟲(chóng)卵。所以當(dāng)市民發(fā)現(xiàn)魚(yú)肚中有此類(lèi)“活物”后不要倉(cāng)促食用，而應(yīng)經(jīng)過(guò)充分處理，確認(rèn)寄生蟲(chóng)及其卵清除干凈后才可食用，另外記得將魚(yú)類(lèi)煮熟燒透吃。
買(mǎi)魚(yú)時(shí)，要注意魚(yú)身上有沒(méi)有紅點(diǎn)，腹部有沒(méi)有異樣腫大，魚(yú)鰭、眼睛等部位是否有異樣，如果有，說(shuō)明可能有寄生蟲(chóng)。如果發(fā)現(xiàn)魚(yú)肚中有“活物”的情況，為了安全起見(jiàn)，還是不要食用。
舌狀絳蟲(chóng)介紹
舌狀絳蟲(chóng)的裂頭蚴呈白色的長(zhǎng)帶狀，俗稱(chēng)“面條蟲(chóng)”。英文名ligula sp。成蟲(chóng)寄生在水鳥(niǎo)，主要是鷗鳥(niǎo)的腸中，魚(yú)類(lèi)是它的第二中間宿主。它的蟲(chóng)卵終寄主鷗鳥(niǎo)的糞便一同排到水里，在水里孵出鉤球蚴，鉤球蚴在水中自由游泳，被一種細(xì)鏢水蚤吞食后，在其體內(nèi)發(fā)育為原尾蚴。
該蟲(chóng)寄生在魚(yú)體內(nèi)后，造成魚(yú)的腹部膨大。主要原因是生有此類(lèi)寄生蟲(chóng)的鳥(niǎo)類(lèi)糞便，感染水里生物造成的，夏秋兩季的水溫又適合該蟲(chóng)的生長(zhǎng)，所以出現(xiàn)了這種情況。另外，絳蟲(chóng)病是人畜共患的疾病，該蟲(chóng)會(huì)在魚(yú)體內(nèi)產(chǎn)卵，而誤食被污染的魚(yú)體則會(huì)對(duì)人的健康造成傷害，所以當(dāng)市民發(fā)現(xiàn)魚(yú)肚中有此類(lèi)“活物”后不要倉(cāng)促食用，而應(yīng)經(jīng)過(guò)充分處理，確認(rèn)寄生蟲(chóng)及其卵清除干凈后才可食用。
面條蟲(chóng)的蟲(chóng)體會(huì)和魚(yú)的內(nèi)臟緊密交錯(cuò)，導(dǎo)致魚(yú)內(nèi)臟受壓迫而萎縮，致使魚(yú)體瘦弱，后死亡。面條蟲(chóng)有時(shí)還會(huì)從魚(yú)腹中鉆出來(lái)，魚(yú)病情嚴(yán)重時(shí)，會(huì)漂浮水面，腹部向上，行人很容易撈起。但面條蟲(chóng)對(duì)人體并無(wú)交叉性的危害，因此，只要將魚(yú)的內(nèi)臟、魚(yú)鱗及寄生蟲(chóng)清除，煮熟燒透吃，還是沒(méi)問(wèn)題的。
