吃夠了精細(xì)食物的人們,為了更好的養(yǎng)生以及尋求別樣的味蕾享受,于是吃粗糧成為了時(shí)下一種流行的養(yǎng)生飲食方式。然而,粗糧雖好,但也不是適合所有人食用的。其中,就有6類人不適合吃!
哪6類人群不適合常吃粗糧
1、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良的人群
在粗糧中含有豐富的膳食纖維和植酸等物質(zhì),其中,對(duì)于患有貧血的人群來(lái)說(shuō),每日攝取的膳食纖維超過(guò)500毫克左右,則易降低人體對(duì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的吸收,進(jìn)而加重貧血的癥狀。
另外,對(duì)于本身就營(yíng)養(yǎng)不良的人群更不宜常吃,否則會(huì)加重營(yíng)養(yǎng)不良的程度。
2、糖尿病人群
在粗糧中蘊(yùn)含纖維素,若糖尿病患者一下子食用過(guò)多的粗糧,易使得其它食物中的脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)素不能被人體及時(shí)有效的吸收,進(jìn)而引發(fā)低血糖等不良癥狀。因此,患有糖尿病的人在食用粗糧的時(shí)候一定要注意,還是少吃為妙。
3、肥胖人群
一些想要減肥塑身的人為了控制體重,在飲食中則會(huì)吃很多粗糧代替一些高脂的食物。
然而食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素被分解后能為人體提供能量,但是秉承著吃粗糧不會(huì)胖的思想,很容易導(dǎo)致攝取的量過(guò)多,進(jìn)而達(dá)不到瘦身效果,同時(shí)還會(huì)加重肥胖的程度。
4、患有胃部疾病的人群
粗糧中含有豐富的纖維素,不容易被人體所消化,所以對(duì)于一些患有胃部疾病的人食用過(guò)多,很容易在腸胃中產(chǎn)生堆積。
一方面加重腸胃消化的負(fù)擔(dān),另一方面還會(huì)引起胃部出現(xiàn)反酸、胃脹等不良癥狀,不利于胃部疾病的康復(fù)。
5、處于服藥期的人群
處于服藥期間的人群還是避免吃粗糧為好,因?yàn)樵谝恍┧幬镏袝?huì)含有抗生素、鈣劑等成分,而在粗糧中則富含膳食纖維。
于是膳食纖維便會(huì)和抗生素或者鈣劑結(jié)合形成一種沉積物,在腸胃道中阻礙藥性的發(fā)揮,大大降低了藥物的治療效果。
因此,對(duì)于處于服藥期間的人群應(yīng)盡量避免食用粗糧,此外還可以先咨詢下醫(yī)生所服的藥物能否與粗糧一起吃。
6、消化能力差的人群
粗糧食物相對(duì)細(xì)面食物而言略顯粗糙,且其中所含的纖維素和膳食纖維不容易被人體吸收。
所以對(duì)于一些消化能力較差的人,如果食用過(guò)多粗糧會(huì)增加腸胃消化的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致對(duì)粗糧中養(yǎng)分吸收不充分。
1:每次吃粗糧一定不要吃太多,因?yàn)榇旨Z中含有大量的纖維成分,這種物質(zhì)進(jìn)入腸道中不能很好的被及時(shí)消化和分解,則會(huì)堆積在腸道中,進(jìn)而誘發(fā)脫水等不良癥狀。