很多人在食用過量的糖精鈉之后,會(huì)引起血小板減少從而造成急性大出血、多臟器損害等,從而引發(fā)惡性的中毒事件。
3.月餅過期變質(zhì)有致癌危險(xiǎn)
一塊小小的月餅,生產(chǎn)過程中食用的食品添加劑卻可能多達(dá)數(shù)十種,目前添加在月餅當(dāng)中的食品添加劑五花八門,有的是為了保險(xiǎn),更多的是為了讓月餅看起來更好看。
增光劑、漂白劑、餡料改良劑等多達(dá)幾十種,制造月餅的過程當(dāng)中,包括烘焙、包裝以及運(yùn)送都是需要燃料的,整個(gè)過程當(dāng)中會(huì)釋放出大量的氣體,引發(fā)變質(zhì)。
然而,如果食用了臨近過期的月餅,帶來的健康問題是巨大的,食用霉變、過期的月餅以后,除了可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)之外,過期的月餅里面還會(huì)含有大量的黃曲霉素,這種物質(zhì)是會(huì)致癌的,給身體帶來極大的危害。
所以說,我們?cè)谫I月餅的時(shí)候,一定要看標(biāo)簽,選擇正規(guī)的廠家,著重維權(quán),加強(qiáng)維權(quán)意識(shí),購買月餅以后索要發(fā)票,以便出現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)投訴。
如何健康吃月餅
腸胃不好的人,消化能力普遍是比較差勁的,腸胃功能混亂,吃月餅簡(jiǎn)直就是雪上加霜了,會(huì)導(dǎo)致病情惡化,所以說消化能力不好的人盡量不要吃月餅。
糖尿病人也是不適合吃月餅的,缺乏胰島素的人,本身就有嚴(yán)格的要求來控制糖分的攝入,老人和小孩子的身體機(jī)能也比正常人差一些,不適合吃太多的月餅。
腎臟有問題的人也是要少吃月餅的,腎臟的主要功能就是排出人體內(nèi)的毒素,月餅是經(jīng)過烘烤的,含糖量比較高,會(huì)產(chǎn)生比較多的垃圾和熱量,人體就比較容易上火了。
三高人群是要少吃月餅的,因?yàn)樵嘛灡容^甜膩,在人體內(nèi)都會(huì)不同程度的造成血壓、血脂、血糖的升高,這些人就應(yīng)該少吃或者是不吃月餅。
警惕月餅盒含有致癌物
很多人在選購月餅的時(shí)候,只顧著品牌和口味,當(dāng)然還有包裝是否好看精美,從而忽視了一個(gè)很重要的問題,就是月餅盒是否健康。