塑料袋的危害 食物上的這層?xùn)|西含多種毒還致癌(2)

  這樣用塑料袋危險(xiǎn)

  1、用塑料袋裝熟食

  重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提醒,用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí),好不要用有顏色的塑料袋,因?yàn)檫@種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,不能直接裝食品。

用塑料袋裝熟食

  食品尤其是熟食,用低劣的塑料包裝以后,常常容易變質(zhì),吃了后,會(huì)引起嘔吐腹瀉等食物中毒癥狀。

  2、用塑料袋保鮮果蔬

  不少主婦為了省事也為了節(jié)約,常用提菜回來的塑料袋包裹蔬菜放進(jìn)冰箱冷藏。

  專家介紹,“冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。”保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保險(xiǎn)性能,普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。

  3、裝食物放微波爐

  德州學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院的呂元琦教授指出,普通塑料袋和食品袋盡量都不要用作微波加熱。

  微波爐是對(duì)食物中的水分加熱,塑料袋和食物直接進(jìn)行了熱傳遞,這樣,塑料袋的溫度也就上去了。

  普通塑料袋大多數(shù)是聚氯乙烯的,食品袋是聚乙烯的,他們都含有一些增塑劑,加熱過程中很容易揮發(fā)出來。

  微波爐加熱食品時(shí),要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。

要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器

  4、在碗上套個(gè)塑料袋

  教授說,塑化劑跟塑料的結(jié)合,不是非常牢固的一種化學(xué)結(jié)合,塑化劑很容易在塑料里面遷移層,對(duì)食品造成污染。這種遷移有兩個(gè)前提條件,一個(gè)是在油性的環(huán)境,就是包裝的這個(gè)食物里面含有比較高的油性,另一個(gè)就是加熱,加熱以后它會(huì)遷移到食物里面去。

  所以用塑料袋來包裝各種湯啊水啊會(huì)存在塑化劑遷移析出的現(xiàn)象。

  5、黑色塑料袋裝海鮮

  食品科科長(zhǎng)接受媒體采訪時(shí)表示,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質(zhì)量較差的廢棄塑料加工,加入大量深色顏料掩蓋,著色劑中含有毒物質(zhì)。

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