喝酒的人怎樣保護肝臟
首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學反應，使人飲后易醉、頭痛。
飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點 主食、豆制品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼?？梢猿运蛘吆裙驗樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。
飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然后充分睡眠休息。
酒是肝臟大的隱形殺手
根據(jù)湖北省近期發(fā)布的公務員健康體檢報告統(tǒng)計，該省九成公務員身體存在不同程度異常。其中，發(fā)病率高的是肝臟系統(tǒng)疾病，約34%的公務員患有脂肪肝、肝囊腫、肝內(nèi)膽管結石等肝病。而應酬多，喝酒多，喝酒不注意保護肝臟等，造成這些肝臟問題的原因。
1、酒中含有主要成分為乙醇(俗稱“酒精”)，酒精主要是通過肝臟代謝、解毒的，進入人體后可加重肝臟負擔，嚴重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷，危害肝臟健康。
2、酒精在肝臟代謝、解毒過程中還可產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)-乙醛(對肝細胞有毒性作用)，正常情況下乙醛可被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解為無毒物質(zhì)而排出體外，但如果本身肝臟功能較弱時，特別是肝臟內(nèi)所含的乙醛脫氫酶大量減少時，可導致部分乙醛不但不能被完全分解，而且還可直接進入肝臟內(nèi)損害肝細胞，進而影響肝臟的健康，所以說喝酒對于肝臟健康來說無疑是大的隱形殺手。
3、酒精進入人體后還可有效抑制肝細胞的再生與修復功能，進而誘導肝細胞發(fā)生變性、壞死等病理變化，促進肝纖維化、肝硬化的發(fā)生。
4、酒精進入人體后還可破壞人體的防御系統(tǒng)，從而降低機體的免疫力，這對肝臟的健康也是極為不利的。
結語：喝酒傷肝這是很多人都知道的事情。但是現(xiàn)代社會，各種應酬是必不可少的。所以對于如何健康喝酒，才能讓自己的身體不受傷害這樣的小知識小技巧，我們也應該了解。在喝酒前先吃點小菜墊墊胃，會減少對胃的傷害!
