我們都知道，蘋果是水果家族中出色的成員之一，是人類的好朋友，西方就有“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法。不過，蘋果的核可不能亂吃，有毒哦。
蘋果核含有氰苷，氰苷無害，可是在進(jìn)入人體后，經(jīng)消化分解會(huì)生成氫氰酸，這可是一種劇毒物質(zhì)，因此，建議大家吃蘋果時(shí)不要貪嘴，把果肉啃了就算了，果核要扔掉。
不過我們好像也從未聽說有人吃蘋果導(dǎo)致中毒的新聞，即使誤吃了果核好像也沒事，這是什么原因呢?不是說好了蘋果核有毒嘛?
其實(shí)，主要是一個(gè)毒的量的問題，雖然是果核含劇毒物質(zhì)，但含量極低，也就輕易傷不了人。話雖如此，我們還是應(yīng)當(dāng)避免蘋果核，畢竟吃多了毒的量就大了。
蘋果應(yīng)該怎么吃?
選對(duì)吃的時(shí)間
早上是吃蘋果的好的時(shí)間之一，經(jīng)過一夜的消耗，人體急需能量的補(bǔ)充，這時(shí)一個(gè)蘋果下肚，不但滿足了口腹，而且及時(shí)補(bǔ)充了能量。
另一個(gè)就是飯前的一小時(shí)和飯后的兩到三小時(shí)，飯前一小時(shí)吃可以給胃腸一個(gè)預(yù)熱的過程，幫助人更好進(jìn)食，飯后兩到三小時(shí)則避免了飯后立刻吃水果帶來的身體不適，而且促進(jìn)了消化。
切開吃
不是說直接拿手里啃不好，而是直接拿著吃容易造成浪費(fèi)，尤其是蘋果的兩頭，不太容易被顧及到。因此，如果條件允許，還是盡量選擇用刀切開食用的方法，或者切成丁，伴以奶酪沙拉，豈不樂哉?
慢吃
有些朋友吃蘋果絕對(duì)是采取了一種大刀闊斧的方式，一口三分之一下去了，然后一分鐘下去一個(gè)。在這里，我們不得不提醒大家，如果不是吃蘋果大賽，就別跟蘋果這么較勁了。
蘋果慢吃不僅能保證蘋果被充分嚼碎，有利于被消化，而且其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以大限度地被釋放出來，避免了浪費(fèi)。不僅如此，蘋果中的酸具有殺菌的功效，慢吃蘋果保證了果肉在口腔內(nèi)的停留時(shí)間，可助于殺死細(xì)菌。
由此我們可以看出，即使是吃蘋果這個(gè)行為也是大有學(xué)問在，建議大家多關(guān)注養(yǎng)生話題，讓生活更精致。
以上就是本文對(duì)蘋果核以及蘋果吃法的總結(jié)和概括，希望能給大家?guī)韼椭?，也歡迎指正和建議。
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