南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人們的喜愛。那么南瓜到底有什么功效和作用呢?我們?cè)谑秤媚瞎系臅r(shí)候不能和哪些食物搭配在一起，吃南瓜的時(shí)候要注意哪些事項(xiàng)，下面就讓我們一起去看看吧。
1、南瓜加羊肉
其實(shí)很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因?yàn)檫@兩者全部屬于熱性的食物，相結(jié)合會(huì)產(chǎn)生腹脹、便秘的可能性。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
2、南瓜加醋
有的人喜歡在南瓜里面添加一點(diǎn)醋，殊不知這樣做會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、南瓜加菠菜
同樣的情況，在食用南瓜的時(shí)候是不能和菠菜結(jié)合在一起的，南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。 綜上所述，吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項(xiàng)，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等，這樣才能吃得健康，吃得美味哦!
1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對(duì)南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對(duì)南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
