西紅柿和黃瓜能一起吃嗎 千萬不能和這些食物吃(2)

  10、咸魚

  在日常生活中西紅柿與咸魚也是不能放在一起吃的,如果把這兩樣食物放在一起吃的話,在體內(nèi)容易產(chǎn)生致癌物。

  11、土豆

  土豆與西紅柿相克,土豆會在人體胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。

  12、毛蟹

  西紅柿與毛蟹相克,同食會引起腹瀉,可以用藕節(jié)止瀉。

  13、魚肉

  魚肉與西紅柿相克,食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。

  黃瓜和什么不能一起吃

  1、西紅柿

  經(jīng)常看到有人吃了一根黃瓜,再吃個西紅柿;或者飯桌上已經(jīng)有了盤“西紅柿炒雞蛋”,再來盤“黃瓜炒肉”,這樣吃是不正確的。因為黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養(yǎng)的效果。

  2、卷心菜

  黃瓜不能與什么同吃?卷心菜就是其中的一種,因為兩者同吃會影響維生素C的吸收。

  3、辣椒

  黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富,每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶,黃瓜生食此酶不失活性,二者同食,則辣椒中的維生素C被破壞,降低了營養(yǎng)價值。

  4、芹菜

  黃瓜中含有維生素C分解酶,生食時假如與芹菜一起,兩者的維生素都會遭到不同程度的破壞,因而營養(yǎng)成分就會大大降低。

  5、枇杷

  黃瓜中含有維生素C分解酶,與枇杷同食,枇杷中的維生素C會遭到破壞,失去了應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

  6、菜花

  黃瓜與菜花相克,菜花中維生素C含量亦較豐富,每100克約含88毫克,若與黃瓜同食,菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。

  7、花生

  黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。

  8、小白菜

  菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克,小白菜為每100克中含60毫克,皆不宜與黃瓜配食,不然,將降低營養(yǎng)價值。

  9、柑橘

  柑橘亦含維生素c,每100克約含25毫克,做西餐沙拉時,有時亦配以黃瓜,碧玉、金黃,色澤絢麗。但桔中維生素C,多為黃瓜中的分解酶所破壞。

  10、金櫻子

  食用金櫻子不宜食黃瓜,因為會導(dǎo)致身體不適。

  11、山藥

  山藥與黃瓜不宜同食,黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  12、香菜

  黃瓜中含有維生素C分解酶,可破壞其他食物中所含的維生素C,而芫荽為含維生素C較高的食物,若將其和黃瓜同時食用,會使芫荽中所含的維生素C受到破壞,失去原有的營養(yǎng)價值。

  13、香椿

  因為黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞到香椿中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收,使?fàn)I養(yǎng)大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

  結(jié)語:通過文章我們解到,西紅柿和黃瓜不能一起吃,因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C,而且西紅柿也是不能和咸魚一起吃的,如果把這兩樣食物放在一起吃的話,在體內(nèi)容易產(chǎn)生致癌物。對身體的甲亢造成極大的危險的。

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