西紅柿是生活中常見(jiàn)的一種食物以及水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常多的。西紅柿的做法也是各式各樣，還有很多人都喜歡將其洗洗生吃。今天小編給大家講講西紅柿不能和什么一起吃?西紅柿的功效有哪些以及吃西紅柿注意事項(xiàng)是什么。
西紅柿不能和什么一起吃
1、西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用：因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時(shí)食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
3、西紅柿不宜和魚肉同時(shí)食用：：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4、西紅柿不宜和豬肝同時(shí)食用：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
5、西紅柿不宜和地瓜同時(shí)食用：同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、西紅柿不宜和白酒同時(shí)食用：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
7、西紅柿不宜和咸魚同時(shí)食用：同食易產(chǎn)生致癌物。
8、西紅柿不宜和毛蟹同時(shí)食用：同食會(huì)引起腹瀉。
西紅柿的功效
1、美容護(hù)膚抗衰老
西紅柿里含有大量的維生素，具有美容的功效，將西紅柿洗凈搗爛取汁，加一些白糖，就成為面膜了，敷在臉上，能讓你的皮膚變細(xì)膩光滑，防衰老。
2、治貧血
蘋果和西紅柿各一個(gè)，取芝麻15克，一次性吃下，每天堅(jiān)持吃一次，堅(jiān)持一段時(shí)間就可以治療貧血。
3、治療皮膚病
取新鮮西紅柿，去皮、去籽，然后搗爛，敷在患處，可以治療真菌性皮膚病和感染性皮膚病?！?/p>
