芒果是的熱帶水果之一,有“熱帶水果之王”的美稱,在我國(guó)的云南、廣東等地多為常見。芒果由于其色澤鮮艷且口感獨(dú)到,頗受人們喜愛。那么芒果有哪些功效和作用呢?飲食都有禁忌,芒果不能和哪些東西一起吃呢?產(chǎn)婦可以吃芒果嗎?下面就和小便一起來(lái)看看吧。
芒果有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其含有豐富的糖、維生素,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素(硒、鈣、磷、鉀、鐵等)含量也很高。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個(gè)大芒果肉),維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、明目:芒果中的糖分含量高且富含有大量的維生素,尤是是維生素A。芒果中所含的維生素A在各色水果中名列前茅,維生素A不足可導(dǎo)致夜盲癥,所以芒果的明目作用是顯而易見的。視力不好或者用眼過(guò)度的人可以經(jīng)常吃芒果,保護(hù)視力。
3、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
4、抗菌消炎:未成熟的芒果也具有很大的醫(yī)用價(jià)值。其果實(shí)、莖、樹皮、芒果葉的提取物都能有效抑制大腸桿菌、化膿球菌等,用于醫(yī)治人體消化道感染、皮膚病感染等再好不過(guò)。
5、殺菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、防治高血壓、動(dòng)脈硬化:芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
9、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
10、低膽固醇、甘油三酯:芒果全身是寶。芒果果肉中不僅富含大量的維生素A,其維生素C的含量也高于普通水溝。芒果葉中極高含量的維生素C,即使經(jīng)過(guò)加工加熱處理也不會(huì)降低它的含量。經(jīng)常性地吃芒果,能夠及時(shí)彌補(bǔ)體能維生素C的消耗,起到降低膽固醇、甘油三酯的作用,從而有效地防治心血管疾病。
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中的原因: