檸檬是一種很常見的水果，一般我們很少會(huì)直接去吃檸檬，因?yàn)槲兜缹?shí)在是太酸了!多數(shù)情況下我們會(huì)把檸檬汁給擠出來，然后加工成各種檸檬飲品來喝。那么檸檬的食用禁忌有哪些你知道嗎?想了解的話請(qǐng)繼續(xù)往下看。
檸檬的食用禁忌
檸檬和胡蘿卜不能一起吃
檸檬和胡蘿卜也是不能一起吃的兩種食材，因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素c，而胡蘿卜中則含有多種天然的酶類物質(zhì)，這些酶類物質(zhì)對(duì)檸檬中的維生素c有很強(qiáng)的破壞力，會(huì)讓維生素c大量流失，人們把檸檬和胡蘿卜一起吃，根本吸收不到它們?cè)械臓I養(yǎng)。
檸檬不能和海鮮一起吃
檸檬不能和海鮮一起吃，特別是生活中常見的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃，因?yàn)闄幟手泻写罅康墓?，而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質(zhì)與鈣，果酸與蛋白質(zhì)相遇之后會(huì)讓蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固，同時(shí)也會(huì)讓鈣形成不易消化的物質(zhì)，海鮮一起吃，不僅會(huì)讓它們的營養(yǎng)流失還會(huì)引發(fā)腸胃不適。
檸檬和牛奶相克
檸檬和牛奶是相克的兩種食材，平時(shí)他們也不能一起吃，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素鈣，這些物質(zhì)與檸檬中的果酸相遇以后，會(huì)失去活性，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些不易人體吸收的物質(zhì)，會(huì)讓腸胃的負(fù)擔(dān)明顯加重，容易讓人們出現(xiàn)腹痛腹脹以及腹瀉等不良癥狀。
1.生食
檸檬是可以生吃的，不怕酸的朋友們可以把檸檬當(dāng)做橘子一樣剝開就吃。檸檬含有大量的維生素C，對(duì)我們的身體是很有好處的，怕酸的朋友就不要嘗試了。
2.直接泡水喝
現(xiàn)在市面上有一種專門擠檸檬汁的工具，把檸檬對(duì)半切開之后進(jìn)行擠壓就可以得到檸檬汁了，建議使用工具取汁，然后加入水和蜂蜜調(diào)味來喝。
記得要使用不超過40度的水，否則水溫太高會(huì)破壞蜂蜜和檸檬中的營養(yǎng)成分。蜂蜜主要是起到調(diào)味的作用，如果你比較愛吃酸味的東西，也可以不加入蜂蜜。
3.檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊后榨汁便可，此法日常喝極為有益，有補(bǔ)充維生素C、潤肺排毒等功效。
