做法
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀,先用小火過(guò)油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:牛肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有大量的鈣質(zhì)、鐵元素以及蛋白質(zhì),常吃牛肉可以補(bǔ)充精力、提升人的免疫力,而且瘦牛肉吃了之后也擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。溫補(bǔ)的牛肉搭配木瓜正好可以均衡營(yíng)養(yǎng),平衡口味。
現(xiàn)在市面上的牛排很多,大家在挑選的時(shí)候一定要看仔細(xì)了。有些牛排是真的,還有些牛排是用一些肉塊和淀粉等添加劑制成的,雖然看起來(lái)樣子差不多,但是那是完全不一樣的東西。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1個(gè)、桔子130g、檸檬50g。
做法
先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開(kāi),擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
功效:木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的,不管是老人還是孩子都會(huì)很喜歡喝。常喝可以達(dá)到助消化、緩解便秘的作用,還能給我們的皮膚帶來(lái)營(yíng)養(yǎng),有美容肌膚的作用。
木瓜鮮奶露
材料
木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。
做法
木瓜去核去皮切粒;用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開(kāi)勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
總結(jié):木瓜雖然很好吃,但是也要記住,不能跟胡蘿卜、南瓜還有蝦、油炸食品等一起來(lái)吃,否則就會(huì)失去營(yíng)養(yǎng),還可能會(huì)導(dǎo)致一些身體上的不適癥狀。木瓜除了直接吃之外,還建議跟牛奶、牛排等一起來(lái)吃,創(chuàng)意搭配,美味升級(jí),千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)哦!