酸奶的誤區(qū) 這些錯(cuò)誤多數(shù)人都犯了

  酸奶很多人都是每天喝的,它的味道甜中帶酸,喝起來讓人感覺很舒服,而且酸奶的營養(yǎng)價(jià)值高,喝了之后還可以為人體帶來不少的好處。但是你知道嗎,喝酸奶的時(shí)候其實(shí)存在很多的誤區(qū),不少人喝酸奶的方法都是錯(cuò)的,具體的情況就請看下面的介紹吧!

  酸奶的誤區(qū)

酸奶的誤區(qū)

  酸奶不是越稠越好

  現(xiàn)在的酸奶種類很多,不僅有了特濃酸奶,還有一種類似果凍的老酸奶,有一些人認(rèn)為酸奶越濃就越好,代表里面的營養(yǎng)更多。其實(shí)這樣的想法是完全錯(cuò)誤的,酸奶的濃稠度不是由營養(yǎng)價(jià)值決定的,而是要看里面的增稠劑放了多少,因此不必盲目追求濃度。

  想喝水果酸奶自己加

  酸奶本身已經(jīng)很美味了,如果在里面再添加一些水果,味道就會更好了。正是因?yàn)樽プ×讼M(fèi)者這樣的心理,現(xiàn)在很多的酸奶都推出了添加水果或者是谷物的新型酸奶。這些酸奶價(jià)格更高,并且標(biāo)榜營養(yǎng)更豐富,愛買這種酸奶的人有很多。

  水果酸奶真的好嗎?其實(shí)不是這樣,酸奶中的水果和我們平時(shí)吃的水果是不一樣的,它們已經(jīng)經(jīng)過了一些加工,營養(yǎng)價(jià)值大打折扣,購買這種高價(jià)酸奶實(shí)在是不劃算。建議大家自己去買點(diǎn)水果,切碎了之后放在普通酸奶里面,這樣的水果酸奶更健康。

  喝酸奶并不是老少皆宜

  在很多人的印象中,酸奶是一種很營養(yǎng)的飲品,而且比牛奶好吸收、消化,因此酸奶適宜所有的人群喝。其實(shí)這樣的想法是不對的,老人以及孩子不一定適合喝酸奶,他們的腸胃功能比較弱,喝酸奶可能會讓他們出現(xiàn)腹瀉的問題,應(yīng)該避免食用。

  如果是腸胃功能比較好的老人,少量的喝點(diǎn)酸奶也是可以的,只要喝了之后自己沒有不良的反應(yīng)就行了,具體還是要看個(gè)人的體質(zhì)。一歲以下的孩子是應(yīng)該絕對禁止喝酸奶的,一歲以下只能喝配方奶粉以及母乳,其他的奶制品都不建議添加,一歲以后可以酌情少量添加。

  酸奶除了具有很強(qiáng)的通便作用之外,里面是糖分含量也很高,因此糖尿病、高血糖以及膽囊炎的患者也是不適合喝酸奶的,以免造成病情受到影響。當(dāng)然現(xiàn)在市面上也有無糖的酸奶,但是價(jià)格非常貴,而且數(shù)量很少,如果買不到這樣的酸奶,普通的酸奶還是不喝為好。

  只能冷藏不能加熱

  在超市購買酸奶的時(shí)候,我們都知道是放在冰柜里面的,什么樣的東西會保存在冰柜里面呢?自然是需要低溫儲存的東西了。酸奶中的活性菌只能在低溫中生存,如果在常溫環(huán)境,甚至是加熱之后,酸奶中的營養(yǎng)就所剩無幾了。

加熱之后,酸奶中的營養(yǎng)就所剩無幾了

  很多人老年人以及腸胃不好的人都會喜歡吃熱的東西,其實(shí)熱的食物不能讓你的腸胃更加健康,只是很多人心理上以為熱的食物好而已。通過實(shí)驗(yàn)已經(jīng)發(fā)現(xiàn),常吃過熱的食物可以引發(fā)食道癌,希望大家要注意。

喝酸奶的好處 酸奶的作用 酸奶的誤區(qū) 
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