酸奶我們都經(jīng)常喝,現(xiàn)在的酸奶有各種各樣的口味,不少人都養(yǎng)成了每天喝酸奶的習(xí)慣。但是酸奶的禁忌是什么你知道嗎?別以為這只是一種飲料而已,如果喝錯(cuò)了,也會(huì)造成一些后果。酸奶的好處有哪些?帶著疑問,讓我們一起看下文吧!
酸奶的禁忌
別拿酸奶充饑
酸奶和其他的飲料相比更濃稠,因此喝了之后有一種飽腹感,不少人在感覺到餓了的時(shí)候,就會(huì)直接喝一杯酸奶。但是你知道嗎?空腹的時(shí)候喝酸奶,會(huì)導(dǎo)致酸奶中的營(yíng)養(yǎng)流失,不能很好的發(fā)揮本身的作用,還可能給腸胃造成不必要的負(fù)擔(dān)。
因此,不建議大家用酸奶來充饑,空腹的時(shí)候不宜喝斷奶。你可以在飯后兩個(gè)小時(shí)左右來喝斷奶,這個(gè)時(shí)候營(yíng)養(yǎng)會(huì)吸收的更好。如果感覺到餓了,可以先吃一點(diǎn)餅干或者是面包,然后再喝酸奶。腸胃比較虛弱的朋友,一定要記住這一點(diǎn)。
酸奶和酸奶飲料不是一回事兒
現(xiàn)在到超市買酸奶,常常會(huì)感覺到眼花繚亂的,因?yàn)榉N類實(shí)在是太多了。仔細(xì)看的話,有酸奶還有酸奶味飲料,這兩種其實(shí)是不一樣的哦。酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,而酸奶味的飲料只是一種普通的飲品而已,沒有什么營(yíng)養(yǎng)。
記得喝完酸奶后要及時(shí)刷牙,因?yàn)樗崮讨械哪承┚N及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。
酸奶不可以隨意搭配
不少人都覺得酸奶是非常百搭的飲品,早上的時(shí)候可以配著早飯吃,下午有點(diǎn)餓了就搭配上水果當(dāng)做零食,半夜吃點(diǎn)燒烤、酸奶作為宵夜。其實(shí)酸奶雖然美味,但是在搭配的時(shí)候也要注意一點(diǎn),不建議和油脂比較多的食物搭配,特別是加工肉類。
因?yàn)榧庸さ娜忸?,比如說火腿腸、香腸等,里面的亞硝酸含量比較高,當(dāng)它和酸奶里面的胺相遇的時(shí)候,會(huì)導(dǎo)致形成亞硝胺,這可是一種致癌物。因此吃酸奶的時(shí)候不要配加工肉類食物,希望大家要記住了,建議搭配面包、包子等淀粉類食物。
酸奶用量要注意
酸奶的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道又好,不少人在喝的時(shí)候就會(huì)忘記控制自己,一下喝好多。這樣大量的喝酸奶其實(shí)是不好的,特別是在飯后的時(shí)候這么喝,很容易造成腸胃消化不了,出現(xiàn)腹脹的問題。還會(huì)因?yàn)閿z入過多的卡路里,導(dǎo)致體重上升。
所以說建議大家每天喝一杯到兩杯的酸奶就可以了,不要超過500克,畢竟酸奶也是有一定的熱量的,不能隨意喝。另外喝的太多,身體也無法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
酸奶雖然對(duì)人體有好處,但并不是所有人都適合食用。1歲以下的小寶寶,糖尿病人、膽囊炎等患者不建議喝含糖的全脂酸奶,不然可能會(huì)加重病情。
適合多喝酸奶的人群有:經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。