生姜是平時(shí)大家做菜的時(shí)候不能少的一種東西，在菜里面稍微放點(diǎn)生姜，味道就會(huì)變得更好。生姜可以去除腥味，當(dāng)然還有很多別的功效。生姜在吃的時(shí)候要注意一些禁忌，比如說有些情況是不能吃它的。生姜不能和什么一起吃?一起來看!
生姜不能和什么一起吃
1、韭菜
吃生姜的時(shí)候建議大家不要發(fā)票韭菜哦!韭菜是一種能夠幫助通便的蔬菜，而且還能補(bǔ)腎，但是它會(huì)和生姜在一起吃的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生一種酸味，讓菜的味道變得很難吃，所以說不建議這樣吃。如果你對(duì)于這點(diǎn)不是很在乎，那么這樣吃也行。
2、芹菜
炒芹菜的時(shí)候還時(shí)很少有人會(huì)放生姜的，不過也不能排除這樣的例外。生姜會(huì)把芹菜中的一些元素給破壞掉，導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價(jià)值變低，所以不要這樣吃哦!而且生姜會(huì)把芹菜變得發(fā)苦，味道也會(huì)產(chǎn)生變化，所以說芹菜和生姜是不能放在一起吃的。
3、酒
生姜屬于一種熱性的食物，而酒也是熱性的，所以當(dāng)這兩樣?xùn)|西放在一起吃的時(shí)候，就可能會(huì)導(dǎo)致人上火。建議大家要把這兩樣?xùn)|西分開吃，這樣就能避免上火的問題了。特別是一些本身就火氣大的人，在這個(gè)方面更加要注意一些。
4、生魚
我們?cè)谂腼凈~的時(shí)候，放生姜可以去腥，不過要注意的是，放生姜時(shí)，應(yīng)要在魚稍熟的時(shí)候加入，魚體的浸出液呈偏酸性的時(shí)候放入好。
5、兔肉
兔肉性寒，生姜溫?zé)幔黄鸪匀菀滓鹉c胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀。
6、狗肉
生姜與狗肉一起吃，容易引起腹痛，尤其是陰虛內(nèi)熱者，更加不適宜，如果要放，只能放一點(diǎn)點(diǎn)。
7、馬肉
馬肉性寒，生姜是辛溫的，搭配一起吃不僅會(huì)減低二者的營養(yǎng)，還會(huì)引起身體不適。
