對于很多女性來說，在經(jīng)期的那幾天都會感覺自己的身體特別的虛弱。那么，究竟身體虛弱應(yīng)該吃什么對于補(bǔ)身子比較好呢?接下來就請我們的范志紅專家來給我們說說身體虛弱吃什么好吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
本期嘉賓介紹
范志紅
女，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士。中國食品科技協(xié)會營養(yǎng)支持委員會理事，中國酒店協(xié)會美食營養(yǎng)顧問，中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會專家委員，中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。江蘇城市頻道“萬家燈火”主講人、衛(wèi)生部健康教育巡講專家。
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身體虛弱吃什么好
1、小雞燉土豆
主料：
雞1000克，土豆(黃皮)500克，
輔料：
香菜15克
調(diào)料：
啤酒50克，白砂糖15克，鹽5克，醬油15克，味精2克，雞精2克，八角5克，陳皮3克，大蔥10克，姜10克，大豆油50克。
做法：
1.將雞洗干凈然后切成一塊一塊的，放到熱水里面過一下備用。
2.土豆去皮清洗干凈，直接切成滾刀塊，熱油鍋，把土豆放入油中炸至金黃色，然后打撈出來瀝干油份。
3.熱過放入少許植物油，下入少許白糖炒至棗紅色，放入雞塊煸炒。放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品，加入適量清水，開始燉煮，水燒開之后，直接使用小火慢慢燉煮，等到雞肉快要煮好的時候，加入土豆塊，撒上一些香菜即可，用于女性經(jīng)期飲食可是佳品。
2、酒釀蛋
材料：
水500毫升，酒釀一盒(360克)、糯米粉小圓子一袋(350克)、雞蛋2個、姜片若干、紅糖若干。
做法：
1.把生姜給洗干凈，然后切成一片一片的，在用大火燒開。等到水沸騰之后，把姜片撈出來。
2.把準(zhǔn)備好的酒釀直接倒入沸水中，使用小火繼續(xù)煮開。
3.打散一個雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。
4.后一步就是根據(jù)個人口味加入紅糖，均勻攪拌即可。
3、枸杞紅棗湯
材料：
小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量
做法：
1.先把小米給洗干凈，然后將紅棗給切成小顆粒狀。
2.把準(zhǔn)備好的食材一起放入電壓力鍋中，加入適量清水按煮粥檔。
3.煮好后的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。
4、益母草雞蛋藥膳
材料：
雞蛋150克、益母草30克。
做法：
1.首先來處理益母草，清洗干凈，摘出益母草內(nèi)的雜質(zhì)，直接切成段，打撈出來瀝干水分。
2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。
3.雞蛋全部放入益母草水中，直接開始煮，煮熟之后就能夠食用。
