夏天吃什么 夏天吃什么涼快(12)

  夏天怎樣吃降火

  菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。

  百合:含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝,使機(jī)體抗疲勞能力增強(qiáng),同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì),延緩衰老。味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。

  茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會(huì)傷及脾胃。

  苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費(fèi)者一定要注意不得食用未經(jīng)處理的果仁。需將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加蓋煮熟,使氫氰酸揮發(fā)后方可食用。

需將果仁去皮去尖

  龜苓膏:可滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進(jìn)新陳代謝,提升人體免疫力,對(duì)夏季清熱解毒有良好功效。

  枇杷葉:有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

  綠豆:有清潔皮膚的作用,其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿,有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),可以給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒,能夠維持皮膚彈性。

  山藥:山藥含有各種荷爾蒙基本物質(zhì),有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。作用于皮膚時(shí),能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能并改善體質(zhì)。

  蘆薈:能清理腸胃,可以促進(jìn)排便和排毒,減少體內(nèi)聚積的脂肪。

  蘿卜:順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。

  啤酒:有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)會(huì)有益處。

  玫瑰花:沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

泡玫瑰花喝

  蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效好。

  茴香:茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

  山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。

  檳榔:檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。

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