三、油煙接觸過(guò)多是會(huì)造成肺癌
上面說(shuō)到油煙中化學(xué)物質(zhì)高達(dá)200多種，這些物質(zhì)大多是有毒的，吸入體內(nèi)對(duì)于身體是有傷害的。
以其中的丙烯醛、苯、甲醛來(lái)說(shuō)，都是非常有害的物質(zhì)，吸入體內(nèi)還會(huì)造成血液發(fā)生改變，對(duì)于血液的生成都是有很大的影響。
當(dāng)這些物質(zhì)隨著油煙飄在空氣中的時(shí)候，會(huì)在呼吸空氣的過(guò)程中進(jìn)入到呼吸道，造成呼吸道的感染，并且會(huì)對(duì)肺部造成很大的傷害。
肺部是身體重要的器官，可以說(shuō)是身體的中轉(zhuǎn)站，進(jìn)入身體的物質(zhì)特別是氣體總是會(huì)在這里進(jìn)行分類(lèi)，不論是對(duì)身體有益的氣體還是對(duì)身體有害的氣體，在肺部要進(jìn)行分類(lèi)，吸納對(duì)身體好的氣體，對(duì)于身體有害的氣體會(huì)排出體外，這樣就會(huì)使得肺部面臨很大的負(fù)擔(dān)，油煙就是屬于一種對(duì)身體非常有害的氣體，這樣的氣體人體要是接觸過(guò)多是非常有害的。
可以說(shuō)吸入身體的油煙對(duì)肺部的傷害比抽煙要厲害好多倍，不少人會(huì)說(shuō)抽煙過(guò)多會(huì)對(duì)肺部造成傷害，但根據(jù)研究表明，吸入一次油煙的危害比抽兩包煙還要嚴(yán)重。
長(zhǎng)時(shí)間的接觸油煙、吸入油煙是會(huì)對(duì)肺部造成很大的傷害，是容易造成肺癌的，同時(shí)，會(huì)造成肺炎以及其它的呼吸道疾病。
因此，在烹飪的時(shí)候不要放太多的油。
四、油煙接觸過(guò)多是會(huì)造成皮膚癌
接觸油煙過(guò)多除了會(huì)造成肺癌，還會(huì)造成皮膚癌。
不少家庭主婦會(huì)感覺(jué)到皮膚非常的粗糙，這主要是在烹飪的時(shí)候，接觸過(guò)多油煙導(dǎo)致的。
皮膚是身體大的呼吸器官，無(wú)時(shí)無(wú)刻的進(jìn)行新陳代謝，但是皮膚也是身體受到油煙傷害大的地方，皮膚長(zhǎng)時(shí)間的接觸油煙是會(huì)表現(xiàn)的粗糙、沒(méi)有光澤。
這是因?yàn)橛蜔熤械挠泻ξ镔|(zhì)會(huì)在不知不覺(jué)進(jìn)入到毛孔中，特別是其中的油煙顆粒物是會(huì)堵塞毛孔，導(dǎo)致女性皮膚粗糙、干燥，容易生出色斑，同時(shí)破壞了皮膚的免疫力。
皮膚長(zhǎng)時(shí)間的接觸油煙是會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞的染色體受到損傷，使得皮膚暗淡無(wú)光，同時(shí)會(huì)加速皮膚的老化，使得女性容易變成黃臉婆。
不少家庭主婦在感覺(jué)到皮膚出了問(wèn)題還以為是身體內(nèi)分泌失調(diào)的緣故，卻不想是每天早做飯的時(shí)候造成的，因此，在烹飪的時(shí)候，一定要把油煙機(jī)打開(kāi)，同時(shí)，把廚房的窗戶(hù)打開(kāi)，透透氣，能夠很好的預(yù)防油煙對(duì)皮膚造成的傷害，這樣也是能夠很好的阻止皮膚癌的發(fā)生。
