三、油煙接觸過多是會造成肺癌
上面說到油煙中化學(xué)物質(zhì)高達(dá)200多種，這些物質(zhì)大多是有毒的，吸入體內(nèi)對于身體是有傷害的。
以其中的丙烯醛、苯、甲醛來說，都是非常有害的物質(zhì)，吸入體內(nèi)還會造成血液發(fā)生改變，對于血液的生成都是有很大的影響。
當(dāng)這些物質(zhì)隨著油煙飄在空氣中的時(shí)候，會在呼吸空氣的過程中進(jìn)入到呼吸道，造成呼吸道的感染，并且會對肺部造成很大的傷害。
肺部是身體重要的器官，可以說是身體的中轉(zhuǎn)站，進(jìn)入身體的物質(zhì)特別是氣體總是會在這里進(jìn)行分類，不論是對身體有益的氣體還是對身體有害的氣體，在肺部要進(jìn)行分類，吸納對身體好的氣體，對于身體有害的氣體會排出體外，這樣就會使得肺部面臨很大的負(fù)擔(dān)，油煙就是屬于一種對身體非常有害的氣體，這樣的氣體人體要是接觸過多是非常有害的。
可以說吸入身體的油煙對肺部的傷害比抽煙要厲害好多倍，不少人會說抽煙過多會對肺部造成傷害，但根據(jù)研究表明，吸入一次油煙的危害比抽兩包煙還要嚴(yán)重。
長時(shí)間的接觸油煙、吸入油煙是會對肺部造成很大的傷害，是容易造成肺癌的，同時(shí)，會造成肺炎以及其它的呼吸道疾病。
因此，在烹飪的時(shí)候不要放太多的油。
四、油煙接觸過多是會造成皮膚癌
接觸油煙過多除了會造成肺癌，還會造成皮膚癌。
不少家庭主婦會感覺到皮膚非常的粗糙，這主要是在烹飪的時(shí)候，接觸過多油煙導(dǎo)致的。
皮膚是身體大的呼吸器官，無時(shí)無刻的進(jìn)行新陳代謝，但是皮膚也是身體受到油煙傷害大的地方，皮膚長時(shí)間的接觸油煙是會表現(xiàn)的粗糙、沒有光澤。
這是因?yàn)橛蜔熤械挠泻ξ镔|(zhì)會在不知不覺進(jìn)入到毛孔中，特別是其中的油煙顆粒物是會堵塞毛孔，導(dǎo)致女性皮膚粗糙、干燥，容易生出色斑，同時(shí)破壞了皮膚的免疫力。
皮膚長時(shí)間的接觸油煙是會導(dǎo)致細(xì)胞的染色體受到損傷，使得皮膚暗淡無光，同時(shí)會加速皮膚的老化，使得女性容易變成黃臉婆。
不少家庭主婦在感覺到皮膚出了問題還以為是身體內(nèi)分泌失調(diào)的緣故，卻不想是每天早做飯的時(shí)候造成的，因此，在烹飪的時(shí)候，一定要把油煙機(jī)打開，同時(shí)，把廚房的窗戶打開，透透氣，能夠很好的預(yù)防油煙對皮膚造成的傷害，這樣也是能夠很好的阻止皮膚癌的發(fā)生。
