隨著社會的發(fā)展,咖啡已經(jīng)不能算是“洋貨”了,已經(jīng)成為生活必需品,很多人群都在依賴它。喝咖啡能減肥嗎?喝咖啡的壞處有哪些?喝咖啡的好處又有哪些呢?這些你們都知道嗎?下面跟著小編一起了解一下吧。
從營養(yǎng)學(xué)的角度看,咖啡含有多種生物活性物質(zhì),對人體健康有很多優(yōu)點(diǎn),但咖啡本身并不是完美無缺的。要想健康的喝咖啡,還應(yīng)注意幾點(diǎn)喝咖啡時(shí)的要點(diǎn)。
喝咖啡真的能減肥嗎
很多人迷信喝咖啡的減肥效果,會有更多人想問:“喝咖啡真的有減肥效果嗎?”實(shí)際上,對于這句話的正確認(rèn)知應(yīng)當(dāng)是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”。
畢竟減肥是一個(gè)平衡能量攝入與能量消耗的過程,這個(gè)過程涉及生理特點(diǎn)、運(yùn)動方式、飲食結(jié)構(gòu)等諸多元素,并不是一杯咖啡就能簡單解決的。因此,認(rèn)為喝咖啡就能減肥的想法,是對咖啡認(rèn)知的誤區(qū)。
那么,咖啡有助減肥又是怎么回事呢?在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),喝了咖啡以后慢跑30分鐘的人比喝白開水后慢跑30分鐘的人花費(fèi)更多能量,他認(rèn)為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經(jīng),促進(jìn)血液中游離脂肪酸的能量放出,進(jìn)而耗費(fèi)更多的能量。
在有氧運(yùn)動中,脂肪通常都是主要的能量來源,而咖啡因能促進(jìn)脂肪的燃燒效率。除此之外,在小鼠實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn),咖啡因與運(yùn)動結(jié)合后,內(nèi)防脂肪能減少60%。也就是說,飲用咖啡后運(yùn)動能比單純運(yùn)動燃脂效果更好,因此有助減肥。
喝咖啡容易引起失眠問題
由于咖啡中含有的咖啡因,咖啡因?qū)嶋H上并不能緩解疲勞,僅僅是讓大腦感受不到疲勞而已,當(dāng)人因?yàn)檫\(yùn)動或腦力勞動感到疲倦時(shí),腺苷會作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中,讓人產(chǎn)生疲勞感。
這時(shí)如果飲用咖啡,那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上,讓人感受不到疲勞,進(jìn)而預(yù)防困倦。
但對于一部分對咖啡因敏感的人來說,咖啡因可能造成神經(jīng)中樞的興奮,使交感神經(jīng)始終處于興奮狀態(tài),當(dāng)副交感神經(jīng)無法活性化并發(fā)揮其功能時(shí),人就難以進(jìn)入睡眠狀態(tài),因此產(chǎn)生失眠問題。
對于對咖啡因敏感的人來說,午后就不宜再飲用咖啡,也不宜飲用含有咖啡因的飲品如茶水等。
喝咖啡當(dāng)心身體脫水
咖啡因除了具有刺激神經(jīng)的特點(diǎn)外,它還具有強(qiáng)大的利尿功能,在喝完咖啡后,人們會感覺自己像喝酒了一樣頻繁地往廁所跑,這其實(shí)是咖啡因的利尿功能導(dǎo)致的結(jié)果。
當(dāng)人頻繁排尿而不能充分補(bǔ)充水分時(shí),人就容易處于脫水狀態(tài),出現(xiàn)各種因身體缺水而導(dǎo)致的癥狀,應(yīng)當(dāng)引起足夠重視。
當(dāng)飲用咖啡后應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)充白開水,也可以通過觀察自己的小便顏色來判斷自己是否缺水,如果小便屬于深黃色,說明人體處于脫水狀態(tài),此時(shí)不宜再繼續(xù)飲用咖啡,而應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充白開水。
此外需要注意的是,咖啡因會刺激胃酸的過多分泌,因此胃酸過多的人應(yīng)當(dāng)少喝咖啡,更要注意不要在空腹時(shí)喝咖啡。
喝咖啡易心悸應(yīng)當(dāng)避免飲用咖啡
咖啡因由于具有醫(yī)療作用,如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀。
咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升,則不論什么人都有可能出現(xiàn)心律失常、痙攣等癥狀。有報(bào)告稱,婦女每天喝6杯或更多的咖啡,發(fā)生心肌梗死的危險(xiǎn)性高2.5倍。
在芬蘭耗用咖啡較多的地區(qū),死亡率也較高,但大量前瞻性研究,并不能證明咖啡是冠心病死亡的獨(dú)立的原因。雖有一些人服用250mg咖啡因后1小時(shí)血壓略有升高,但大量的研究并未發(fā)現(xiàn)咖啡耗用量與血壓有何關(guān)系。